Pita sa spanaćem recepti za posnu, bez kora, grčku, sa sirom

Domaća pita sa spanaćem i sirom




Domaća pita sa spanaćem i sirom – ko bi joj odoleo?

Sastojci:

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 250 g sira
  • 250 g svežeg spanaća
  • 200 ml jogurta
  • 3 jaja
  • 100 ml ulja
  • 50 ml vode
  • 1,5 kašičica soli

Priprema:

Potopiti spanać u ključalu vodu na 2-3 minuta, zatim procediti i iseckati. Sir izgnječite, pa dodajte iseckani spanać i pola kašičice soli i zatim sve promešajte. Umutiti jaja sa uljem, jogurtom, vodom i 1 kašičicom soli – pa dodati smesi sa sirom nekoliko kašika ove smese sa jajima i pomešati.

pita sa spanacem i sirom recept

Podeliti kore za pitu na po 3: prvu koru treba premazati sa smesom od jaja, pa staviti drugu, premazati četkicom, zatim treću, koju nije potrebno mazati i na užu ivicu staviti deo fila i uviti rolat. Ovo treba staviti u pleh koji ste premazali uljem. Isto ponoviti sa svim korama i filovima.

Na kraju, poslagane rolate treba premazati sa smesom od jaja i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni, treba peći oko pola sata. Pita je gotova kad porumeni. Domaću pitu sa spanaćem i sirom poklopite na 5 minuta krpom, pa zatim poslužite. Prijatno!

Posna pita sa spanaćem recept

Posna pita sa spanaćem – moguće je i to!

Sastojci:

  • 400 g spanaća
  • 300 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 8 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 šoljice kisele vode
  • 1/2 kg kora za pitu
  • začini
  • ulje
  • 300 g biljnog sira

Priprema:

Izdinstati na malo ulja jednu glavicu sitno iseckanog crnog luka, jednu narendanu šargarepu i četiri čena sitno seckanog belog luka; zatim u ovo treba dodati skuvan i iseckan spanać, začiniti po ukusu sa solju, biberom, suvim biljnim začinom i sve dinstati oko 15 minuta, dok ne ispari sva tečnost. Zatim skloniti sa ringle i sipati jednu šoljicu kisele vode.

posna pita sa spanacem recept

S druge strane, propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka, jednu narendanu šargarepu i sitno seckana četiri čena belog luka na malo ulja. Zatim u to treba dodati očišćene i iseckane šampinjone, začiniti i dinstati dok ne ispari sva tečnost; potom skloniti sa ringle i sipati jednu šoljicu kisele vode.

U podmazanom plehu prvo slagati tri kore, pa preko staviti pečurke i malo narendanog biljnog sira. Složiti dve kore, pa posuti spanaćem i sve tako dok imate neophodnog materijala. Na kraju pitu završiti sa korom, jasno, pa premazati uljem i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko pola sata. Prijatno!

Pita sa spanaćem i sirom bez kora

Sastojci:

  • 4 žumanceta
  • 300 g sira
  • 13 kašika oštrog brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja ulja
  • prašak za pecivo
  • 250 g sitno iseckanog spanaća
  • šnel od 4 belanceta

Pita sa spanaćem i sirom bez kora – priprema:

pita sa spanacem bez kora

sve navedene sastojke izmešati da se dobije ujednačena smesa, pa peći u podmazanom plehu u zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo. Pitu seći na kocke. Prijatno!

Grčka pita sa spanaćem

Sastojci:

– 1/2 kg kora za pitu

– 800 g spanaća

– 400 g praziluka

– 3 jaja

– 300 ml kisele pavlake

– 100 g feta sira

– 1 čaša kisele vode

– 70 ml ulja

– so, biber, suvi biljni začin

Grčka pita sa spanaćem – priprema:

Očistiti i skuvati spanać, zatim procediti i iseckati ga sitno. Praziluk očistiti, iseći na kolutove i propržiti na ulju, zatim dodati spanać koji se ocedio i začiniti po ukusu sa solju, biberom i suvim biljnim začinom. Promešati sve ovo, prohladiti, pa onda dodajte jaja, izmeljan feta sir i kiselu pavlaku.

Podmazati pleh sa malo ulja, staviti dve kore, zatim staviti fil, pa kore i tako dok ne potrošite sav materijal za pitu.

Zadnja kora je prazna, odozgo je preliti čašom kisele vode i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40-ak minuta. Prijatno!

--------------------------

loading...
---
Loading...