Izgleda da na svetu postoje hiljade preparata i namirnica koje su manje ili više uspešne u detoksifikaciji organizma, ali se jako malo pažnje poklanja onome što bismo trebali da jedemo ili kako da uočimo i izbegnemo sve štetne supstance i tako uopšte ne unosimo toksine u organizam.
Jetra je organ od vitalne važnosti za pročišćavanje organizma i zato je moramo dobro „negovati“ kako bismo preko nje mogli lako da izbacimo sve toksine koje unesemo u organizam. Takođe je potrebno osigurati da u tom procesu ne uradimo ništa pogrešno.
U ovom članku navodimo 9 namirnica koje su odlične za jetru i pojašnjenje zašto je tako. Ovde možete pročitati kako da poboljšate zdravlje svog probavnog trakta i zdravlje celog organizma.
Šta jetra uopšte radi?
1. Proizvodi žuč – žuč pomaže u izbacivanju nepotrebnih materija i razlaže masnoće u tankom crevu
2. Proizvodi proteine koji su neophodni za krvnu plazmu
3. Proizvodi holesterol i proteine koji su potrebni za metabolizam masti u teli
4. Pretvara glukozu u glikogen (koji kasnije trošimo kao „energiju“)
5. Reguliše nivo i funkciju aminokiselina
6. Procesuira hemoglobin (u jetri se „skladišti“ gvožđe)
7. Pretvara amoniju u ureu (amojija može biti otrovna)
8. Eliminiše sve toksine iz krvi
9. Pomaže u regulaciji „gustine“ krvi
10. Štiti nas od infekcija i ubija bakterije u krvi
Sad kada znate koliko je jetra važan organ sa samo ovih 10 navedenih funkcija – šta možete uraditi da je održite zdravom?
Top 9 namirnica za čišćenje jetre
1. Beli luk
Jeste li ikad pili sok od belog luka? Probajte ga… Ali buditi pažljivi. Samo mala količina ovog soka ima ogroman učinak. Beli luk aktivira enzime jetre koji pomažu u izbacivanju toksina iz organizma. Ono što je takođe dobro je da beli luk sadrži velike količine alicina i selena, dva prirodna sastojka koji ojačavaju imunitet i pročišćavaju jetru.
2. Grejp
Prepun vitamina C i antioksidanasa, grejp podstiče prirodni proces pročišćavanja jetre. Samo manja čaša soka od grejpa će ubrzati proizvodnju enzima koji detoksifikuju organizam i izbacuju kancerogene i ostale slične toksine iz organizma.
3. Cvekla i šargarepa
Stari Rimljani su koristili cveklu kao afrodizijak – nije nikakva šala, ovo je naučno potvrđeno. Cvekla sadrži velike količine bora, koji je direktno povezan sa proizvodnjom seksualnih hormona kod ljudi. Ali kako onda cvekla i šargarepa mogu da pomognu jetri? Beta-karoten je izvrstan za jetru i obe ove namirnice su prebogate njime.
4. Zeleni čaj
Ovo je jedno od najboljih pića za jetru, jer je prepuno antioksidanasa poznatih i kao katehini, nutrijenata koji potpomažu funkciju jetre. Ne samo da je ukusan, već ima i bezbroj drugih dobrobiti po zdravlje.
5. Zeleno listnato povrće
Bez obzira na to da li pijete sok ili šejkove od zelenog povrća, jedete ga sirovo ili kuvano, lisnato zeleno povrće je izvrsno za zdravlje. Hlorofil je neverovatno dobar sastojak. Zeleniš je jedan od najboljih načina da izbacimo sve toksine koje unosimo u organizam i krv i ishranom i životom u zagađenoj životnoj sredini. Zeleno povrće takođe neutrališe teške metale, hemikalije i pesticide. Ove pročišćavajuće namirnice su veoma moćni zaštitni mehanizam za jetru, a izbor namirnica je prilično širok.
Napomena: menjajte vrste zelenog povrća koje jedete. Ako 4 ili više dana za redom jedete istu namirnicu, organizam neće toliko dobro upijati nutrijente iz nje.
6. Avokado
Avokado je veoma bogat glutatoninom, nutrijentom koji je odličan za bolje funkcionisanje jetre i brži proces detoksifikacije.
7. Maslinovo ulje
Pazite da kada kupujete uzmete hladno ceđeno i nerafinisano maslinovo ulje. Ukoliko ga upotrebljavate za kuvanje, nemojte ga previše zagrevati. Doduše, to zavisi i od samog kvaliteta ulja. Dosta pomaže organizmu tako što stvara bazu masnoća koja upija dosta štetnih supstanci iz organizma i na taj način rasterećuje jetru, koja je obično preopterećena toksinima – što je čest slučaj kod mnogih od nas, iako to ni ne znamo.
8. Limun i limeta
Sok od pola limuna u čaši tople vode na prazan stomak čim se probudite je već dobro poznat način da započnete dan i fantastično „buđenje“ jetre. Kiselina iz limuna služi kao „okidač“ za aktivaciju nerava i hormona povezanih sa jetrom i digestivnim traktom. Ovo je izuzetno dobro za one koji pate od zatvora. Limun takođe pomaže i kod raznih procesa detoksifikacije organizma.
9. Indijski šafran
Ova biljka ne samo da je lepa, već je vrlo zdrava i pomaže u izbacivanju suvišnih toksina iz organizma koji nam oštećuju ćelije. Puna je nutrijenata koji se bore protiv odumiranja ćelijama i održava unutrašnje zdravlje orgaznizma. Zato je preporučljivo piti svež sok od korena ove biljke. Takođe je dobar i protiv raznih upala.
