Posni kolač sa makom recept
Potrebni sastojci:
- 3 čaše brašna (čaše od jogurta)
- 2 čaše šećera
- 1 čaša kisele vode
- 1 čaša mlake vode
- 1 čaša ulja
- 200 g maka
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašike džema od šipka
- 1 kašika mlake vode
- 200 g posne čokolade
- 50 g posnog margarina
Posni kolač sa makom – recept:
Umutiti žicom za mućenje brašno, šećer, mlaku vodu, kiselu vodu, ulje, mak i prašak za pecivo, dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Dobijenu smesu sipajte u pleh koji ste podmazali, i stavite da se peče nekih pola sata u rerni koju ste zagrejali na 200 stepeni.
S druge strane, pomešajte 4 kašike džema od šipka sa jednom kašikom mlake vode i stavite da se prokuva na umerenoj temperaturi, neprekidno mešajući. Ovim treba premazati kolač dok je još topao, pa sačekati da kolač lepo upije navedeni premaz.
Na umerenoj temperaturi otopiti 200 g posne čokolade i 50 g posnog margarina, uz mešanje lepo sjediniti smesu. Premazati ovim celu površinu kolača, te ostaviti da se glazura stegne. Nakon što se glazura stegne, iseći kolač na kocke i poslužiti. Prijatno!
Kolač sa makom i jogurtom
Potrebni sastojci:
- 3 jaja
- 350 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1.5 dl ulja
- 2.5 dl jogurta
- 12 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 gr mlevenog maka
- 2 kašike suvog grožđa
Kolač sa makom i jogurtom – recept:
Umutiti 3 jaja sa 350 g šećera i 1 kesicom vanilin šećera, pa ovome dodati 1.5 dl ulja, 2.5 dl jogurta i mutiti mikserom. Na kraju treba dodati 12 kašika brašna na koje sipate jedan prašak za pecivo i polako mutite dalje.
Podmažite tepsiju za pečenje kolača i stavite na dno papir za pečenje, te sipajte 2/3 smese za kolač. U preostalu smesu dodajte 2 kašike suvog grožđa (koje ste prethodno natopili u vreloj vodi, a vodu ocedili) i 100 g mlevenog maka. Ovu smesu treba sipati ‘’šareno’’ preko prvog dela smese i zatim staviti da se peče u rerni na 200°C tokom 20-ak minuta. Pre nego što završite pečenje kolača, proverite testo – tako što ćete u sred sredine zabosti čačkalicu koja treba da ostane suva, ako je kolač pečen. Pečeni kolač opsecite i prevrnite na dasku, kako biste skinuli papir za pečenje, pa ga isecite na kocke i pospite šećerom u prahu (po želji). Prijatno!
Kolač sa makom i keksom
Potrebni sastojci:
- 400 ml mleka
- 200 g šećera
- 200 g mlevenog maka
- 150 g margarina
- 400 g izlomljenog keksa
- 100 g suvog grožđa
- malo ruma
- 200 g čokolade
- 1 jaje
- malo ulja
Kolač sa makom i keksom – recept:
Sipati mleko u posudu, pa dodati šećer i mleveni mak, te kuvati 10 min na umerenoj temperaturi.Potom treba dodati margarin i mešati dok se ne rastopi. Sklonite sa šporeta, pa dodajte izlomljen keks, suvo grožđe (koje ste prethodno natopili rumom) i dobro promešajte.
S druge strane, pripremite glazuru za vaš kolač: otopiti čokoladu na pari sa malo ulja, pa dodajte 1 jaje i dobro izmešajte. Smesu za kolač sa keksom sipajte u pleh koji ste podmazali, pa izravnajte kašikom i prelijte pripremljenom glazurom. Ostavite kolač da se dobro ohladi i iseći ga na kocke ili štangle, kako želite. Prijatno!
Kolač sa makom i čokoladom
Potrebni sastojci:
- 4 jaja
- 2 šolje šećera
- 2 šolje mleka
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 200 g mlevenog maka
- 1 prašak za pecivo
- 200 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
Kolač sa makom i čokoladom – recept:
Umutite smesu od jaja, šećera, mleka, ulja, mlevenog maka, brašna i praška za pecivo. Dobijenu ujednačenu smesu treba ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, u plehu koji ste prethodno podmazali. Kako da proverite da li je testo pečeno? Probušite sa čačkalicom testo na sredini i ako na njoj nema tragova i ostatka testa – vaš kolač je pečen.
Kada je kolač ispečen, prelijte ga sa čokoladom za kuvanje koju ste otopili sa margarinom. Isecite kolač na kocke i služite ga kad se ohladi. Prijatno!
