Kozje mleko pomirilo je i narodnu i zvaničnu medicinu
Kozje mleko se vraća na naše trpeze. Iako su njegova lekovita svojstva oduvek bila poznata, čak su i lekari ranije savetovali njegovu svakodnevnu upotrebu u lečenju tuberkuloze i ostalih plućnih bolesti, gotovo je proterano sa naših jelovnika. Danas je, međutim, opet deo terapije koju primenjuju u Klinici za plućne bolesti niskog Kliničkog centra.
Kozje mleko je neopravdano zapostavljeno za razliku od kravljeg i ovčijeg, ovo pomaže u lečenju tuberkuloze, upale pluća i bronhitisa. Osim toga, izuzetno jača odbrambene snage organizma, pa je nezamenljivo i kao preventiva kancera pluća. Kažu da ako čovek počne oko tridesete godine da pije redovno pola litre kozjeg mleka, narednih sedam godina ne može da oboli od raka pluća.
Kozje mleko je:
Veće gustine nego kravlje i ovčije i sa više masnih jedinica
Bogato je kalcijumom, što pomaže u lečenju plućnih bolesti.
Da bi se organizam očistio od nakupljenih toksina, dovoljno je uveče popiti čašu ovog mleka.Do jutra, sve otrovne materije biće izbačene iz tela. Istina, potrebno je izvesno vreme da se organizam privikne na kozje mleko, jer je po sastavu mlečnih kiselina jače. Mogući su prvih dana i manji stomačni problemi, ali to brzo prolazi i posle toga pijenje kozjeg mleka postaje pravo uživanje.
Najzdravije je piti kozje mleko odmah posle muže, ali to nije dostupno mnogima. Kako se kuvanjem gubi čak 80 posto hranljivih materija, savetuje se da se ipak pije nekuvano pod uslovom da njegova ispravnost nije narušena. Samo ga treba čuvati u čistim i dobro zatvorenima bocama.
Da ne bude kasno
Najvažnije je da kozje mleko počne da se pije pravovremeno. Kada su pluća zahvaćena kancerom, već je kasno i ovo mleko može čak da pospeši širenje bolesnih ćelija. Fitoterapeuti, naime, veruju da se u toj fazi metastaze upravo hrane materijama koje sadrži i kozje mleko.
Mladi kozji sir za jetru
Mladi sir od kozjeg mleka preporučuje se u lečenju ciroze i kancera jetre, kao i drugih oštećenja ovog organa. Ukoliko se mladi kozji sir jede 120 dana, oštećenje jetre će se povući.
Da bi ovaj sir bio terapijski efikasan, mora da se usiri uveče od pola litra sveže pomuzenog kozjeg mleka. Jede ujutru, na prazan želudac u kombinaciji sa surutkom.
Ranice na materici
Zbog izvanrednih regeneretativnih svojstava, kozje mleko se preporučuje i u lečenju ranica na materici. Primena je jednostavna – tampon se natopi u sveže pomu ženo kozje mleko koje se ko nanosi nekoliko dana.
Kozje mleko za jačanje imuniteta
Za brže pokretanje odbrambenih snaga organizma, preporučuje se mleko od koze koja je skotna. Takvo mleko zove se kolostrum ili kolistra, što je kao zejtin i pije se samo sedam dana.