Sadržaj:
– Banane i zdravlje
– Kalorije
– Vitamini
– Minerali
– Upotreba za kašalj
– Za bebe
Banana i zdravlje
Banana je jedno od najčešće konzumiranih voća u svetu zbog dobrog razloga.
Ovo zakrivljeno žuto voće poseduje veliku hranljivu vrednost, umotanu u svom udobnom pakovanju. Neki naučnici veruju da je banana možda čak bila i prvi plod na svetu!
Ako svet troši toliko ovog voća, nije iznenađujuće da se postavlja pitanje: zašto su banane tako dobre za nas? U okviru ovog članka ćemo se baviti natritivnim sastavom i potencijalnim zdravstvenim prednostima banana, kao što su smanjenje rizika od raka i astme, snižavanje krvnog pritiska, poboljšanje zdravlja srca i promovisanje regularnosti opšteg zdravlja.
Plod banana stabla se jede direktno kada je zreo ili kao deo voćne salate, soka ili šejkova. Nezrele banane mogu izazvati ozbiljne probleme sa probavom i treba da se jedu samo u kuvanom obliku! Takođe, banane su dobar preliv za doručak od žitarica, ili kao užina za brzi prasak energije.Ovo voće je bilo važna kulturna hrana u mnogim zemljama, iako je rod banana (lat. Musa) poreklom iz južne i jugoistočne Azije.
Puni naučni naziv banane je Musa acuminata. Sada, se gaje u više od 100 zemalja širom sveta i mogu se koristiti za pravljenje vlakna, vina, pa čak i kao ukrasna dekoracija.
Mnoge zdravstvene koristi od banana se pripisuju njihovom bogatom sadržaju vitamina, minerala i organskih jedinjenja. Zašto su banane tako važno, moćno i korisno voće – saznaćemo u okviru ovog članka.
Kako su banana i zdravlje povezani?
Zdravstvene koristi od banana uključuju pomoć kod mršavljenja, smanjenje gojaznosti, lečenje crevnih oboljenja, ublažavanje zatvora, lečenje stanja kao što su dizenterija, anemija, tuberkuloza, artritisa, gihta, bubrežnih oboljenja, oboljenja urinarnog sistema, menstrualnih problema i opekotina.
Banane su takođe dobre za smanjenje krvnog pritiska, štite zdravlje srca, modifikuju metabolizam, poboljšavaju imuni sistem, smanjuju tegobe peptičkih čireva, obezbeđuju zdravlje očiju, pomažu u izgradnji jakih kostiju i važne su za detoksikaciju organizma.
Banana kalorije
Banana je jedno od visoko-kalorijskog, tropskog voća. 100 grama banane nosi 90 kalorija. Osim toga, sadrži dobru količinu antioksidanata, minerala i vitamina.
Banana se sastoji od mekog, lako svarljivog mesa, sačinjenog od jednostavnih šećera poput fruktoze i saharoze, pa nakon konzumiranja odmah obnavlja energiju i oživljava telo. To je razlog zašto sportisti koriste ovo voće – da dobiju instant energiju, i koristi se kao dodatak ishrani u planu lečenja za neuhranjenu decu.
Plod banane ima dobru količinu rastvorljivih biljnih vlakana (7% dnevno preporučene vrednosti na 100 g) koja pomažu normalne pokrete creva; čime se smanjuje opstipacija.
Banana vitamini
Banana je dobar izvor vitamina B6 (piridoksin); obezbeđuje oko 28% od dnevno-preporučene vrednosti ovog vitamina. Piridoksin je važan vitamin B-kompleksa koji ima blagotvorni uticaj za lečenje neuritisa i anemije. Dalje, pomaže smanjenje nivoa homocisteina (koji je jedan od okidajućih faktora za koronarne bolesti i moždani udar) unutar ljudskog tela.
Takođe je umeren izvor vitamina C (oko 8,7 mg na 100 g). Unos hrane bogate vitaminom C pomaže organizmu da razvije otpornost prema infektivnim agensima i u izbacivanju štetnih slobodnih radikala.
Banana – vitamini u 100 g:
- Folati 20 μg 5%
- Niacin 0,665 mg 4%
- Pantotenska kiselina 0,334 mg 7%
- Piridoksin 0.367 mg 28%
- Riboflavin 0,073 mg 5%
- Tiamin 0.031 mg 2%
- Vitamin A 64 IU 2%
- Vitamin C 8,7 mg 15%
- Vitamin E 0,10 mg 1%
- Vitamin K 0.5 μg 1%
Zanimljivo>>> Nećete verovati ali pogledajte šta se dešava kada jedete zrele banane sa tačkicama
Minerali
Sveže banane daju adekvatne nivoe minerala kao što su bakar, magnezijum i mangan. Magnezijum je neophodan za jačanje kostiju i ima srčano-zaštitnu ulogu. Mangan se koristi kao kofaktor za antioksidantni enzim, superoksid dismutazu. Bakar je potreban u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.
Sveže banane su veoma bogat izvor kalijuma. 100 g voća daje 358 mg kalijuma. Kalijum je važna komponenta ćelija i telesnih tečnosti koja pomaže kontrolu srca i krvnog pritiska, boreći se protiv loših efekata natrijuma.
Banana – minerali u 100 g:
- Kalcijum 5 mg 0,5%
- Bakar 0.078 mg 8%
- Gvožđe 0.26 mg 2%
- Magnezijum 27 mg 7%
- Mangan 0.270 mg 13%
- Fosfor 22 mg 3%
- Selen 1.0 μg 2%
- Cink 0,15 mg 1%
Banana za kašalj
Mnogi će se složiti da je ovaj kremasti banana-lek odličan za ublažavanje upornog kašlja i bronhitisa. Posebno se preporučuje za decu, ali i odrasli mogu da ga koriste, svakako. Lek je veoma ukusan, zdrav i hranljiv, a takođe je dobar i za stomak.
Upotrebite ovaj ukusni i kremasti lek za lečenje bolnog grla ili kašlja. Možete ga napraviti brzo i lako!
Banana za kašalj – recept
Sastojci:
- 2 zrele banane srednje veličine
- 2 kašike smeđeg šećera ili meda
- 400 ml tople vode
Priprema:
Oljuštite banane i izmeljajte ih viljuškom (koristite drvenu ili plastičnu viljušku). Zatim treba dodati med ili šećer. Budite oprezni kod dodavanja zaslađivača. Ako koristite med, dodajte ga posle vode, i to pošto ste dodali vodu i sačekali neko vreme da se krem ohladi. Sipati vodu, poklopiti i ostaviti da odstoji 30 minuta. Opet, ako koristite med, dodajte ga posle pošto se mešavina ohladi.
Procedite lek koristeći plastično sito, ali nije neophodno da se to radi, ovaj korak je opcioni.
Doziranje:
Uvek zagrejte ovaj lek od banane pre korišćenja. Uzmite lek 4 puta dnevno (po 100 ml).
Napravite novu dozu svaki dan, ne zahteva mnogo napora.
Kašalj bi trebalo da nestane u roku od nekoliko dana, bez upotrebe skupih lekova.
Slično>>> 6 razloga da češće jedete banane
Banana za bebe
Banane su odlična namirnica za dobro zdravlje i kao takve su prosto savršene da budu jedna od prvih namirnica za vašu bebu!
Kada možete da uvedete banane u bebinu ishranu?
Banane možete postepeno uvoditi u bebinu ishranu kada ona već napuni 4 meseca. Imajte na umu da se preporučuje da počnete uvođenje čvrste hrane kod beba starosti između 4-6 meseci, a 6 meseci se čini kao dobra ideja.
Banane su povezane sa alergijom i osetljivošću na lateks, pa pitajte vašeg pedijatra o uvođenju ovog voća u bebinu ishranu, naročito ako postoji istorija alergije na lateks.
Banana za bebe – recept:
1 zrela banana – ne treba da se kuva
voda, formula ili majčino mleko po potrebi
Priprema: oljuštite i isecite zrelu bananu na male kockice. Izmeljajte kockice sa viljuškom Ne treba da koristite mašinu za pripremu kaše od banane, kao i za avokado, jer će imati veoma meku koenzistentnost i teksturu.
U zavisnosti od uzrasta i bebine faze, možda nećete morati da dodate nikakvu tečnost u kašu od banane. Možete ubaciti bananu u procesor hrane ili blender po želji, da dobijete još ‘’’kašastiju’’ teksturu.
