Osnovna preporuka dijete u slučaju hipoglikemije je izbegavati namirnice koje sadrže velike količine rafinisanih ugljenih hidrata, kao što su kolači i slatkiši.
Ugljeni hidrati su hranljive supstance koje se pretvaraju u šećer kada dospeju u krv; njihov hemijski sastav se sastoji iz lanaca prostih šećera koji su medjusobno povezani.Ugljeni hidrati bogati biljnim vlaknima, za razliku od rafinisanih, oslobađaju glukozu i šećere na mnogo sporiji način.Ovakve namirnice je potrebno uključiti u ishranu protiv hipoglikemije, što podrazumeva voće, grašak i mahunarke, integralne žitarice, itd.
Česta karakteristika osoba koje pate od hipoglikemije jeste da jedu veoma brzo. Za svaki obrok treba odvojiti određeno vreme. Ukoliko se jede brzo, teško je da će varenje biti obavljeno na pravilan način, a osim toga, hrana nije iskorišćena, što povećava šanse od javljanja hipoglikemije.
Hrana koja se unosi van predviđenih obroka, a koja je naročito bogata rafinisanim ugljenim hidratima, dovodi do
skoro momentalnog parcijalnog olakšanja simptoma, s obzirom na to da je telu obezbeđeno neophodno rezervno gorivo koje mu je potrebno da nastavi sa obavljanjem funkcija. Međutim, na isti način dolazi do kasnijeg ponovnog javljanja hipoglikemije u mnogo jačem obliku, jer kada se jednom istroši ovaj izvor energije (što je veoma brzo u slučaju rafinisanih ugljenih hidrata), ponovo dolazi do javljanja problema, s tim da su ovog puta mnogo izraženiji.
Obilan doručak
Prva promena koju treba izvršiti sastoji se u prikladnom doručku u cilju izbegavanja umora i razdražljivosti koji nastupaju oko podneva. Ako i nakon njega imamo apetit sredinom dana, možemo se odlučiti za neku od namirnica koja ne sadrži rafinisane ugljene hidrate, kao što su čaša mleka, sušeno voće, a po svaku cenu treba izbegavati slatkiše, čokolade i kupovne kolače.
Jesti često
Ne radi se o tome da treba jesti dosta pri svakom obroku, nego da treba jesti nekoliko puta na dan. Na ovaj način izbegavamo da se nivo šećera u krvi spusti ispod granice normale. Preporučuje se užina između glavnih obroka, i ukoliko je neophodno, lagani obrok pre spavanja.
Na ovaj način se izbegava da želudac bude prazan dugo vremena, što bi za posledicu moglo imati hipoglikemiju.
Ishrana bogata vlaknom
Jednom studijom su ispitivane različite vrste dijetetskog vlakna da bi se odredilo koja od njih je najbolja u prevenciji hipoglikemije. Među biljnim vlaknima najbolje rezultate dali su pektini iz voća i ovsene mekinje. Drugom studijom koja je objavljena u časopisu Diabetes dokazano je da dijabetičari koji unose pektin imaju manju potrebu za insulinom.
Ishrana bogata proteinima i osiromašena ugljenim hidratima
Može izgledati paradoksalno da se u procesu koji je označen kao smanjenje šećera u krvi preporučuje redukovanje upravo ugljenih hidrata koji su sastavljeni od šećera. Medutim, brojnim kkničkim analizama vršenim na osobama koje su imale hipoglikemiju, kao i na onima sa različitim formama netolerancije na glukozu, dokazane su dobrobiti ovakvog načina ishrane. Redukovanje ugljenih hidrata treba da bude usmereno ka rafinisanim ugljenim hidratima (slatkiši, šećeri, čokolade, slatka peciva, itd.).
Izbegavati alkohol
S obzirom na to da je reč o produktu izuzetne jačine, dokazano je da može dovesti do značajnih poremećaja koncentracije glukoze u krvi. Osim toga, on je hipoglikemijski faktor, jer alkoholna pića dovode do pojačanog lučenja želudačne kiseline i stimulacije stvaranja supstanci koje produkuju ćelije želudačne sluznice koje stimulišu beta ćelije pankreasa na lučenje insulina. Na ovaj način, čestim unošenjem alkohola dolazi do pojačanog lučenja insulina, što može dovesti do hipoglikemije.
Izbegavati kafu
Kofein ima stimulativno dejstvo na centralni nervni sistem, pogoduje hipoglikemiji i smanjuje apetit.
Naviknuti se na odmaranje
Veoma je važno znati kako da se kontroliše stres i anksioznost. Mada se mnogim slučajevima sam stres može pretvoriti u neku vrstu droge koje je potrebno svaki put sve više, veoma je važno naučiti kako da se nivo telesne tenzije redukuje u ovakvim slučajevima.
Saznajte više>>> Dijeta sa malo ugljenih hidrata za hipoglikemiju
