Minimalno obrađena hrana sprečava nastanak bolesti.- Od posebnog značaja zeleno povrće.- Sok povrća za dojilju čuva zdravlje deteta .
Moderan način života ugrozio je proizvodnju zdrave , prirodne hrane , Koja je najmoćnije sredstvo isceljenja . Tako su stvoreni uslove za razvoj raznih bolesti što garantuje da će 80 odsto populacije doživeti bolnu i preranu smrt.Veliki broj bolesti bi se mogao izbeći veoma jednostavno – uključivanjsm sirove , zelene hrane u svakodnevni jelovnik .
Sirova hrana
“Sirova hrana” je termin koji se sve češće pojavljuje u stranim časopisima.Predstavlja nekuvanu, nepasterizovanu, minimalno obrađenu i upakovanu hranu, potpuno prirodnu, punu enzima, idealnih za dobru probavu i protiv stresa .
Zatim “sirova hrana” podrazumeva lisnato povrće jako zelene boje koje sadrži dosta hlorofila – biljnog zelenog pigmenta – najverovatnije najznačajnijeg elementa koji postoji na zemlji .
Pored hlorofila koji obezbeđuje telo kiseonikom, postoji još četiri elementa sadržana u zelenoj hrani, Koja su ključna za potpuno zdravlje i retko se mogu naći u ostalim vrstama hrane.Tu spadaju : enzimi – osnova za funkcionisanje organizma ; mikroelementi ; sposobnost alkalizacije – neutralizacije kiseline u organizmu i držanje u ravnoteži pH vrednosti ; laki polipitidi – biljni proteini koji jačaju imuni sistem .
Hlorofil
Hlorofil je najčešća i najvažnija supstanca za održavanje života na zemlji . Ima sposobnost da koristi energiju sunca i prosledi je u obliku kiseonika , proteina i šećera , hrani koja je neophodna za život . U sredini punoj kiseonika , na primer bakterije ne mogu započsti svoj inkubacionn ciklus Medicinski stručnjaci , dijetetičari i nutricionisti smatraju da je sirova hrana bogata hlorofilom idealna za sprečavanje bolesti , te stoga preporučuji tri do pet porcija tamnozelenog povrća dnevno.
Enzimi
Ljudski organizam ima malu sposobnost da proizvede sopstvene enzime . Kada se oni potroše nastaje smrt . Zelena hrana sadrži baš onaj kompleks enzima potreban ljudskom organizmu . Prirodni sok zelene hrane , koji se dobija žvakanjem potpuno svežeg povrća , salata i slično , bogat je enzimima potrebnim čovečijem organizmu da bi normalno funkcionisao , i da bi se smanjio stres . Samim tim , izvodi se zaključak , znatno bi produžili svoj životni vek .
Mikroelementi
Mikroelemnti potrebni čoveku da bi se odbranio od bolesti sadržani su u povrću i ostalim vrstama žive hrane . Trebaju se uzimati u malim količinama . Pod mikroelementima se podrazumevaju : cink , gvožđe , selen , jod , hrom , bakar , mangan , molibden i fluor . Svi oni nalaze se u zelenoj hrani koja zbog hlorofila stvara i održava odgovarajući mineralni balans u orgvaizmu .
Alkalizacija
Još jedan od efekata tamnozelenog lisnatog povrća , koje se ne može ravnati s drugom vrstom hrane , jeste sposobnost alkalizacije.To je jedna od najmoćnijih načina remećenja inkubacije kancerogenih supstanca koje nastaju zbog prekomerne kiselosti.Veliki broj organa ima potrebu za alkalizacijom.Tu su krv, usna šupljina, tanko crevo i ponekad urinarni trakt.
Sok sirovog zelenog povrća takođe je identičan sa pH vrednošću majčinog mleka . Zbog toga svaka dojilja treba da pije što više soka od povrća , naročito onog zelene boje , jer je to uslov da dete bude zdravo tokom života.Sok povrća mnogo je bolji za dojilju nego voćni sok, koji sadrži previše šećera, i retko je voće koje nije prskano. Čak sveži sokovi i zdrava prirodna hrana i žitarice, stvaraju kiseline.Bitno je održavati sredinu koja vezuje kiseline, što je veoma važno za zdravlje i lepotu.
Zelena hrana idealna je za osobe kojs pate od kile, čireva,stomačnih tegoba, jer smanjuje tegobe i deluje kao melem.
Laki proteini
Proteini povrća poseduju svih osam esencijalnih aminokiselina i peptida koji kod čoveka jačaju imunosistem.Zato je važno hraniti se zdravom, prirodnom hranom koja je najbolji borac protiv oboljenja.
Danas na žalost postoji mnogo veštačke hrane koja samo izgleda kao hrana.Jestiva je, ali ne daje potrebns kvalitete ljudskom organizmu. Zbog ovoga gojaznost, kratkovečnost i mnoga oboljenja sve su češći u današnje vreme.
