Reiši pečurka ili hrastova sjajnica (Ganoderma lucidum) je jestiva vrsta medicinskih gljiva koja se hiljadama godina koristi zbog svojih različitih lekovitih svojstava i zaista je „super-namirnica“. Ove pečurke imaju jaka antiupalna svojstva i smatraju se dobrim za dugovečnost, jak imunitet i mentalno zdravlje – možda su zato poznate i kao „kraljice pečuraka“.
Tokom čitave istorije, u mnogim tradicionalnim medicinama, hrastova sjajnica se smatra adaptogenom namirnicom, što znači da može da se koristi kao lek koji nam pomaže da se izborimo sa negativnim efektima stresa – pojačanim upalama u organizmu, smanjenim nivoom energije, oštećenim krvnim sudovima i različitim vrstama hormonalnog disbalansa.Gljiva hrastova sjajnica je sjajan antioksidans, tako da ojačava odbranu organizma protiv raka, autoimunih oboljenja, srčanih bolesti, alergija, infekcija i još mnogo toga.
Kako hrastova sjajnica (reishi) deluje ?
Šta je zapravo hrastova sjajnica? Kao i ostale gljive koje se koriste u lekovite svrhe, hrastova sjajnica je pečurka koja raste prvenstveno na otvorenom. Potiče iz nekih delova Azije – Kine, Koreje i Japana. Mada je jestiva (obično se ukus opisuje kao gorak), obično ćete je naći u vidu suplemenata, tinkture i u prahu.
Hrastova sjajnica raste iznad zemlje i ima „kapicu“, kao i vezivno tkivo (micelijum), što se koristi u biljnoj medicini, za pravljenje tinktura, čaja, praha ili ekstrakta. U tradicionalnoj kineskoj medicini se hrastova sjajnica sušila, sekla na komade, kuvala u vreloj vodi i onda natapala kako bi se napravio čaj ili lekovita supa. Danas proizvođači proizvoda od hrastove sjajnice prokuvavaju ovu pečurku nekoliko pota pod jakim pritiskom, kako bi se aktivni sastojci izdvojili u tinkturu.
Saznajte više>>> Lekoviti čaj od reishi gljive upotreba i doziranje
U proteklih nekoliko decenija sprovedeno je na desetine različitih istraživanja, koja su pokazala da su hrastove sjajnice izuzetno zdrave i da nas mogu zaštititi od raznih bolesti, uključujući i:
- Upale
- Sindrom hroničnog umora
- Česte infekcije (infekcije urinarnog trakta, bronhitis, respiratorne infekcije)
- Bolesti jetre
- Alergije na hranu i astmu
- Probleme sa varenjem, čir na želucu i sindrom inkontinencije creva
- Tumore i karcinom
- Bolesti kože
- Autoimune bolesti
- Dijabetes
- Viruse, uključujući grip, hepatitis i HIV
- Srčane bolesti, hipertenziju, visok pritisak i visok holesterol
- Poremećaje spavanja i nesanicu
- Anksioznost i depresiju
Pošto deluje kao „imunomodulator“, reiši pečurke pomažu da se ponovo uspostavi hormonalna ravnoteža i vraćaju telo u normalnu homeostazu, i regulišu aktivnosti imunog sistema, gde spada i uništavanje kancerogenih ćelija. Hrastova sjajnica deloje kao neka vrsta „normalizatora“, tako što reguliše različite ćelijske funkcije i sisteme, uključujući i endokrini, imuni, kardiovaskularrni, nervni i probavni sistem.
Jedna od najboljih stvari vezanih za hrastovu sjajnicu je to što ima širok spektar lekovitih svojstava, a u poređenju sa klasičnim lekovima, nije toksična i gotovo da nema neželjenih dejstava. Većina ljudi koja počne da koristi hrastovu sjajnicu ima odlična iskustva brzo primećuje poboljšanje što se tiče energije, mentalnih aktivnosti i raspoloženja, kao i ublažavanje bolova, alergija, probavnih problema i infekcija.
U čemu je tajna? Reč je o različitim aktivnim sastojcima koje hrastova sjajnica sadrži, a koje uključuju: složene šećere (beta-glukane), biljne sterole koji deluju kao prekursori za hormone u organizmu, polisaharide koji uništavaju ćelije raka i kicele supstance po imenu triterpeni, koji sprečavaju alergijske reakcije u organizmu.
Hrastova sjajnica odlično ublažava upale i poboljšava oslobađanje „ćelija ubica“, koje služe da uništavaju različite tipove mutiranih ćelija u organizmu. To čini hrastovu sjajnicu savršenim prirodnim lekom za rak i prevencijom srčanih oboljenja. Hrastova sjajnica funkcioniše po sledećim principima:
- Aktivira citotoksične receptore
- Prečava proliferaciju ćelija
- Deluje kao inhibitor vaskularnog engodelnog faktora rasta
- Poboljšava antioksidantno dejstvo plazma
- Poboljšava odgovor imunog sistema
- Pretvara suvišni testosteron u dihidrotestosteron
6 dokazanih lekovitih svojstava hrastove sjajnice
Pomaže u odbrani od karcinoma i tumora
Kao i ostale namirnice koje deluju protiv upala, hrastova sjajnica sadrži nekoliko tipova važnih antikancerogenih nutrijenata, uključujući antioksidanse (polisaharide i triterpenoide), beta-glukane i aminokiseline. Stručnjaci smatraju da su polisaharidi najefikasniji od svih. Reč je o nutrijentu rastvorljivom u vodi, koji se nalazi u hrani bogatoj ugljenim hidratima i smatra se da ima antikancerogena svojstva.
Polisaharidi se nalaze i u drugim namirnicama biljnog porekla, poput slatkog krompira i cvekle, kao i triterpenoidi, koji deluju kao imunomodulatori i sprečavaju ćelijske mutacije. Dosadašnja ispitivanja su pokazala da triterpeni imaju antikancerogena svojstva i oni daju svetle boje i gorak ukus hrani bogatoj antioksidansima, poput bundeve, bobičastog voća i sličnih namirnica. Triterpeni sprečavaju rast tumora i širenje metastaza tako što ograničavaju „kačenje“ kancerogenih ćelija na endotelijalne ćelije. Beta-glukani su takođe prirodni borci protiv raka, jer sprečavaju rast i širenje kancerogenih ćelija, a istovremeno stimulišu rad imunog sistema.
Reiši pečurke se uspešno koriste u borbi protiv raka dojke, jajnika, prostate, jetre i pluća, često u kombinaciji sa konvencionalnim tretmanima. Kad je reč o pacijentima koji se oporavljaju od raka ili se leče hemioterapijom ili zračenjem, hrastova sjajnica je odličan dodatak, koji ove metode čini efikasnijim.
Neka ispitivanja su pokazala da hrastova sjajnica odlično olakšava neželjena dejstva hemioterapije, poput slabog imuniteta i mučnine, i da poboljšava efekat radioterapije.
Poboljšava funkciju jetre i detoksikaciju
Tradicionalna kineska medicina se razlikuje od modernih medicina tako što stavlja akcenat na prevenciju bolesti, a ne na lečenje simptoma kada se pojave. Jedan od glavnih organa u našem telu je jetra, koja naš organizam održava „čistim“, ona procesuira sve što u njega uđe i podstiče cirkulaciju zdrave i čiste krvi i nutrijenata. Adaptogene biljke i suplementi poput hrastove sjajnice su samo deo slagalice kada pričamo o održavanju prave ravnoteže u telu (tu su zdrava ishrana, fizička aktivnost i meditacija), jer se smatra da ona ojačava probavni trakt, gde se ti nutrijenti razlažu i apsorbuju.
Adaptogeni podstiču funkciju jetre i sprečavaju različite bolesti jetre, što rezultira brojnim benefitima, jer se tako lakše izbacuju sve nepotrebne materije i toksini iz organizma i poboljšava se imunitet. Hrastova sjajnica štiti jetru, jer sadrži mnoštvo antioksidanasa i sprečava štetne odgovore imunog sistema koji usporavaju funkciju jetre.
Povezano>>> Kako se koristi reishi gljiva
Dobra je za srce i pritisak
Triterpeni u ovoj gljivi snižavaju krvni pritisak i dobro utiču na stvaranje krvnih ugrušaka i holesterol, verovatno zato što pomažu u ublažavanju upala u krvnim sudovima, a obnavljaju i hormonalni balans u telu. Visok pritisak ili visok holesterol ponekad mogu izazvati probleme sa hormonima, uključujući i probleme sa štitnom žlezdom, a hrastova sjajnica pomaže u vraćanju količine hormona u organizmu u normalu.
Osim što snižava pritisak, hrastova sjajnica poboljšava cirkulaciju, ublažava upale koje mogu stvoriti probleme sa srcem i sprečava začepljenje arterija i visok nivo holesterola. Neka preliminarna istraživanja su pokazala da hrastova sjajnica odlično ublažava simptome zapušenih arterija, bolova u grudima i poteškoća sa disanjem.
Poboljšava hormonalni balans i dobra je protiv dijabetesa
Istraživanja su pokazala da neki antioksidansi i antiupalni agensi koji se nalaze u hrastovoj sjajnici mogu da promene način na koji nervi šalju poruke u mozak, i na taj način se poboljšavaju neke funkcije u endokrinom i centralnom nervnom sistemu, tako da dolazi do prirodnog balansa hormona. Hrastova sjajnica uspešno ublažava simptome dijabetesa, umora i hormonalnog disbalansa i poboljšava plodnost i zdravlje reproduktivnih organa.
Hrastova sjajnica smanjuje i količinu toksina i teških metala koji se mogu nakupiti u telu i izazvati niz problema, tako da se ova pečurka koristi i za poboljšanje nivoa energije, bolju koncentraciju, poboljšano pamćenje i bolji san. Klinička ispitivanja su pokazala da ekstrakt hrastove sjajnice ima blago antidijabetsko dejstvo i da poboljšava simptome dislipodemije.
Odlična je protiv alergija i astme
Aktivni sastojci reiši pečuraka su triterpeni, vrsta ganoderinske kiseline koja se vezuje za ublažavanje alergija i histaminskih reakcija povezanih sa astmom. Zato se hrastova sjajnica smatra prirodnim lekom za alergije. Triterpeni ublažavaju alergijeske reakcije tako što utiču na imuni sistem, ojačavaju probavni trakt, štite želudačnu membranu, ublažavaju upale, sprečavaju oslobađanje histamina, poboljšavaju iskorišćavanje kiseonika i funkcije jetre.
Smanjuje rizik od infekcija i virusa
Hrastova sjajnica se smatra prirodnim antivirusnim, antibakterijskim i antigljivičnim agensom. Osim što ublažavaju alergije, triterpeni nas štite od mikrobnih infekcija i zaraze virusima i gljivicama. Triterpeni se nalaze u većini namirnica biljnog porekla koje su gorkog ukusa, što znači da im je prirodna funkcija zaštita i da one zapravo brane biljku od predatora. Dokazano je da treterpeni ojačavaju sluzokožu u probavnom traktu, uništavaju „loše bakterije“, pomažu u obnavljanju „dobrih bakterija“ i štite nas od mutacija ćelija.
Pošto reiši pečurke poboljšavaju cirkulaciju i ublažavaju upale, pomažu i u bržem lečenju infekcija, ublažavaju bolove i zamor. Hrastova sjajnica se koristi za lečenje simptoma i uzroka infekcija urinarnog trakta, respiratornih i sinusnih infekcija, hepatitisa, bronhitisa, pa čak i HIV virusa.
Kako koristiti reiši pečurke?
Upotreba
Neki eksperti za hrastovu sjajnicu tvrde da su najefikasnije ako ih uzimate ujutru na prazan stomak. Voda pomaže u apsorpciji aktivnih sastojaka, a dobro je piti ih i sa vitaminom C. Vitamin C podstiče apsorpciju različitih nutrijenata.
Kada poručujete reiši pečurke, najbolje je da kupujete proizvode koji su proizvedeni u Aziji, i da je na deklaraciji naglašeno da je reč o čistom proizvodu. Najbolje je uzimate ekstrakte i esencije. Postoji mnogo proizvoda na bazi reiši pečurki i svaki od njih ima različitu količinu aktivnih sastojaka, na koji utiče mnogo faktora – uslovi u kojima je gljiva gajena, proces kojim se dobijao ekstrakt itd. Proizvodi iz Japana se smatraju najboljima, jer se obično gaje tehnikama kojima se čuvaju delikatne komponente ovih gljiva. Uvek proverite da li je naznačeno i latinsko ime na pakovanju (Ganoderma lucidum), koji je procenat ekstrakta same gljive, zemlja porekla i aditivi.
Bez obzira na to da li uzimate ekstrakt, kapsule ili prah hrastove sjajnice, uvek pažljivo čitajte uputstva jer se preporučena doza razlikuje od proizvođača do proizvođača.
Reishi pečurke – čaj
Ovaj čaj je vrlo lako napraviti i potrebni su vam samo hrastova sjajnica i ključala voda.
Pošto je ova pečurka jako tvrda, najbolje je da je iseckate na što manje komadiće. Prokuvajte vodu u posudi koja ne sadrži štetne metale (najbolje u posudi od nerđajućeg čelika). Kada voda počne da ključa, ubacite komadiće pečurke u posudu, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka na ringli oko dva i po sata. Zatim ostavite da se ohladi i uživajte.
Čaj od hrastove sjajnice ne spada u najukusnije, pa možete po želji dodati malo meda, đumbira, ili čak i zeleni čaj ili neki sveže ceđen sok.
Mnogo lakši način da napravite ovaj čaj jeste da uzmete prah od hrastove sjajnice i ubacite jednu kašičicu u toplu vodu ili bilo koji drugi čaj. Pošto je reč o ekstraktu koji je već pripremljen kao čaj (samo što je u prahu), uopšte ne morate da ga prokuvavate.
Kao što je slučaj i sa svakom drugom namirnicom, nemojte navaliti da pijete litre ovog čaja odjednom. Uzimajte manje količine da vidite da li vam prija. Ako koristite Aspirin ili neke druge antikoalgulanse, nemojte ih piti zajedno sa čajem od hrastove sjajnice.
Da li je hrastova sjajnica bezbedna za upotrebu i ima li nekih neželjenih dejstava ?
Hrastova sjajnica se koristi hiljadama godina za mnoštvo bolesti i za sada je zabeleženo zapanjujuće malo slučajeva kada su se javila neka neželjena dejstva. Hrastova sjajnica je klasifikovana kao „klasa 1: namirnica koja je sasvim bezbedna kada se koristi shodno uputstvu“. U vrlo retkim slučajevima, mogu se javiti blagi problemi sa varenjem i osip na koži, koji brzo prolaze, a lekarska pomoć je potrebna samo kod vrlo osetljivih ljudi kojima je imunitet ugrožen.
Mada je hrastova sjajnica bezbedna za upotrebu i većina ljudi je dobro podnosi, u nekim slučajevima bi ipak trebalo pitati lekara za savet oko upotrebe ove gljive. Izgleda da je hrastova sjajnica bezbedna za odrasle ljude ako se koristi u primerenim dozama za oralnu upotrebu do godinu dana. Moguće je da je hrastova sjajnica u prahu nešto jača, a u retkim slučajevima je dolazilo i do zagađenja, tako da se povećava rizik od toksičnosti. Zato je najbolje koristiti ovu gljivu oprezno i uvek poručivati preparate od hrastove sjajnice od nekog proverenog brenda.
Ako primetite bilo koji od sledećih simptoma, prestanite da koristite hrastovu sjajnicu i posetite lekara kako biste proverili da li je u pitanju alergijska reakcija ili toksičnost jetre:
- suva usta
- suvo grlo koje svrbi
- svrab u nosu
- jako loše varenje i nervoza u stomaku
- krvarenje iz nosa
- krvava stolica
- osip po koži
Ako ste trudni ili dojite bebu, najbolje je da ne koristite hrastovu sjajnicu bez prethodne konsultacije sa lekarom, jer još uvek nema pouzdanih naučnih dokaza da je bezbedna za korišćenje tokom trudnoće i dojenja. Ako imate bilo koji problem sa krvarenjem, nedavno ste imali neku operaciju, uzimate lekove za pritisak ili antikoalgulanse, idete na hemioterapiju ili uzimate imunosupresante, nemojte koristiti reiši gljivu jer ona može povećati krvni pritisak, uticati na zgrušavanje krvi i povećati rizik od krvarenja.
Zaključak
Ako tražite samo jestivu gljivu, reiši gljiva nije najbolji izbor, iako je jestiva. Međutim, ako želite da u ishranu ubacite zdravu namirnicu, hrastova sjajnica je odlična ideja. Uglavnom se uzima u vidu tinkture, čaja, praha ili ekstrakta i odličan je antioksidans i poboljšava imunitet.
Čaj od hrastove sjajnice pomaže u borbi protiv raka, detoksikaciji jetre, poboljšava zdravlje srca i balans hormona, odličan je borac protiv alergija i mnogih drugih oboljenja. Zato ne oklevajte – već danas kupite hrastovu sjajnicu.
