Da li ketoni malina zaista utiču na mršavljenje – kompletan pregled
Ako imate želju da smršate, znajte da niste jedini.
Prema istraživanju Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut” iz 2016. godine, 40% osoba u Srbiji ima normalnu telesnu težinu, 3,2 odsto je pothranjeno, predgojazno je (prekomerna težina) 35%, a gojaznih je 21%. Drugim rečima, svaka 5. osoba u Srbiji je gojazna.
Prema obimu struka, u Srbiji je gojazno 57% muškaraca i 68% žena i to najviše u južnoj i istočnoj Srbiji. Prevalencija gojaznosti je najniža u Beogradu, najviša u južnoj Srbiji.
Učestalost gojaznosti kod dece povećana je pet puta, a 30% odsto gojazne predškolske dece će biti gojazni i kada odrastu.
Najveći problem, kada je reč o smanjenju telesne težine, predstavlja činjenica da su konvencionalni načini mršavljenja teški pa zato oko 85% osoba ne uspeva da postigne cilj na duže staze.
Međutim, postoje brojni proizvodi za koje proizvođači tvrde da olakšavaju stvari.
Na tržištu mogu da se nađu biljke, šejkovi i pilile koji navodno pomažu sagorevanje masti i smanjuju apetit.
U najpopularnije spada i suplement koji se zove ketoni maline.
Za ketone maline se tvrdi da delotvornije razgrađuju masti unutar ćelija i da pomažu organizmu da brže sagoreva masti. Tvrdi se i da podižu nivo adiponektina, hormona koji reguliše metabolizam.
Ovaj članak je pregled trenutno dostupnih naučnih istraživanja na osnovu iskustva a koja su se bavila suplementima ketona maline i njihove stvarne delotvornosti.
Šta su ketoni maline ?
Keton maline je prirodna supstanca koja crvenim malinama daje njihovu jaku aromu.
Ove supstance u malim količinama ima i u kupinama, brusnicama i kiviju.
Ketoni imaju dugu istoriju upotrebe u kozmetici, a dodaju se i u bezalkoholna pića, sladoled i druge prerađene namirnice kao flavorant.
Velika je verovatnoća da ste već konzumirali manje količine ketona maline – bilo u voću, ili zbog njihove popularnosti kao flavoranta.
Popularnost suplementa za mršavljenje su stekli tek u skorije vreme.
I pored toga što „maline“ u imenu suplementa mogu da vas privuku, morate znati da se ovaj suplement ne proizvodi od malina.
Ekstrahovanje ketona iz malina je nenormalno skupo – da bi se dobila samo jedna doza suplementa potreban je 41kg malina.
Kilogram svežih malina sadrži samo od 1 – 4mg ketona maline. Izraženo u procentima, to je od 0,0001 – 0,0004% ukupne težine voća.
Ketoni maline koji se nalaze u suplementima su sintetički proizvedeni u industrijskom procesima i nisu prirodni.
Još jedan razlog zbog koga ovi suplementi privlače je i drugi deo njihovog imena – „ketoni“ – što se često povezuje sa ishranom sa malim unosom ugljenih hidrata koja tera organizam da sagoreva masti i podiže nivo „ketona“ u krvi.
Međutim, ketoni maline nemaju nikakve veze sa ishranom sa malim unosom ugljenih hidrata i nemaju isto dejstvo.
Zaključak: Keton maline je organsko jedinjenje koje malinama daje jaku aromu i ukus. Sintetički oblik se koristi u kozmetici, prerađenim namirnicama i suplementima za mršavljenje.
Kako deluju ketoni maline ?
Istraživači su se zainteresovali za ketone maline zbog njihove molekularne strukture.
Primetili su veliku sličnost ovih molekula sa molekulima kapsaicina (ima ga u čili paprikama) i sinefrina (stimulansa).
Nekoliko studija pokazuje da ova dva molekula ubrzavaju metabolizam pa se spekuliralo da bi ketoni maline mogli da imaju isto dejstvo.
Istraživači su uzeli izolovane ćelije sala pacova i uzgajali ih u epruveti, kada su dodali ketone maline došlo je do dve vrste delovanja:
- Došlo je do povećanja lipolize (rastvaranja hranljivih masti), prevashodno izazivanjem veće osetljivosti ćelija na dejstvo norepinefrina, hormona za sagorevanje masti.
- Došlo je do toga da ćelije sala luče više hormona adiponektina.
Adiponektin je hormon koji luče ćelije sala i za koji se veruje da ima ulogu u regulaciji metabolizma i nivoa šećera u krvi.
Mršave osobe imaju viši nivo adiponektina od osoba koje imaju prekomernu težinu, a nivo ovog hormona počinje da raste kada dođe do smanjenja telesne težine.
Studije pokazuju da su osobe sa nižim nivoom adinopektina izložene većem riziku od pojave gojaznosti, dijabetesa tipa 2, masne jetre pa čak i bolesti srca.
Prema tome, može se zaključiti da podizanje nivoa adinopektina prirodnim putem može da bude korisno za mršavljenje i smanjenje rizika od nastanka raznih bolesti.
Međutim, čak i pored toga što ketoni maline podižu nivo adinopektina u izolovanim ćelijama sala pacova, to ne znači da će se isto dogoditi i sa živim organizmom.
Takođe, imajte na umu da postoje i prirodni načini za podizanje nivoa adinopektina. Na primer, vežbama se nivo adinopektina podiže i za 20% i to samo za nedelju dana. I ispijanje kafe se povezuje sa podizanjem nivoa ovog hormona.
Zaključak: Ketoni maline imaju molekularnu strukturu koja liči na dva dobro poznata jedinjenja za sagorevanje masti. Ketoni mogu da dovedu do razlaganja masti u izolovanim ćelijama sala i do lučenja hormona adinopektina.
Neke studije pokazuju da ketoni deluju kod pacova ali u nenormalno visokim dozama
Suplementi ketoni maline za mršavljenje su imali neke obećavajuće rezultate u studijama na miševima i pacovima.
Međutim, rezultati nisu bili ni približno impresivni onoliko koliko su to proizvođači suplemenata želeli da poverujete.
U jednoj studiji, grupi miševa je davana nezdrava hrana koja goji. Nekim miševima su davali ketone malina, nekima ne.
Evo šta se dogodilo:
- Miševi koji su dobijali ketone malina imali su 50g na kraju studije.
- Miševi koji nisu dobijali ketone malina imali su 55g na kraju studije.
- Razlike je bila samo 10%.
Ne zaboravite da miševi nisu smanjili telesnu težinu, samo su dobili manje od očekivanog.
U jednoj drugoj studija sa 40 pacova, životinjama je takođe davana hrana koja goji. U ovoj studiji, pacovi koji su dobijali ketone malina, imali su povišen nivo adinopektina i bili su zaštićeni od masne jetre.
Međutim, ne bi trebalo da se unapred radujete jer su životinjama davane ogromne doze ketona.
Da biste postigli iste rezultate kao laboratorijske životinje, trebalo bi da uzmete 100 puta veću dozu od one koja je preporučena, što se NIKAKO NE PREPORUČUJE.
Zaključak: Neke studije sa miševima i pacovima pokazuju da ketoni maline mogu da zaštite od debljanja i masne jetre. Međutim, u ovim studijama su korišćene ogromne doze, mnogo veće nego što se dobijaju suplementacijom.
Da li ketoni maline deluju na ljude
Nažalost, ne postoji ni jedna jedina studija o delovanju ketona maline na ljude.Iskustva koja iznose na forumima ljdi koji su ih koristili nisu baš najbolja.
Jedina studija koja s donekle bavila ketonima, koristila je kombinaciju supstanci, uključujući kofein, ketone maline, beli luk, kapsaicin, đumbir i sinefrin.
U ovoj studiji koja je trajala 8 nedelja, učesnici su izgubili 7,8% masnog tkiva, za razliku od placebo grupe koja je izgubila samo 2,8% (obe grupe su imale smanjen unos kalorija i program vežbi).
Međutim, sasvim je moguće da ketoni maline nisu imali nikakav uticaj na ove rezultate. Verovatno je najveći doprinos dao kofein ili bilo koja od biljaka.
Nakon pomnog posmatranja, možemo sa 100% sigurnošću da kažemo da ne postoji nijedan dokaz koji pokazuje da ovaj suplement efikasno deluje na ljude.
Na osnovu praćenja iskustva na foruma i onlajn pregleda, može da se kaže da je obrazac sličan kao i kod drugih suplemenata za mršavljenje. Neki ljudi smršaju, neki ne, a neki i dobiju na težini dok traje upotreba ketona maline.
Imajte na umu da to što je neko ko se pojavio na TV ili neko koga poznajete smršao pomoću ketona maline, ne znači da je ovaj suplement na bilo koji način uticao na to.
Čak i kada dođe do smanjenja telesne težine, velika je verovatnoća da je u pitanju placebo efekat.
Brojne studije pokazuju da placebo (lažni lek) može da ima dejstvo na neke ljude.
Možda je to zato što oni žele da pilula deluje pa počnu da se mere češće, jedu pažljivije, osećaju veću motivaciju za vežbanje itd.
Dakle, moguće je da takav model ponašanja dovodi do mršavljenja a ne sam suplement.
Naravno, još postoji verovatnoća da ketoni maline deluju ali da to još nije dokazano. Međutim, imajući u vidu da je potrebna neverovatno velika doza da bi se video neki efekat, šanse su male.Iskustva ljudi koji su ih koristili takođe nisu 100% pozitivna.
Zaključak: Trenutno ne postoje dokazi da ketoni maline mogu da dovedu do smanjenja telesne težine kod ljudi.
Da li su ketoni maline korisni na još neki način
Jedna studija pokazuje da ketoni maline mogu da budu korisni u kozmetici.
Kada se primenjuju lokalno, kao sastojak neke kreme, pokazalo se da pospešuju rast kose kod osoba koje gube kosu, kao i da poboljšavaju elastičnost kože kod zdravih žena.
Međutim, ova studija je bila mala i imala je brojne manjkavosti pa je ne bi trebalo koristiti kao dokaz za bilo šta.
Zaključak: Jedna mala studija pokazuje da ketoni maline, primenjeni lokalno, mogu da pojačaju rast kose i poprave elastičnost kože.
Upotreba neželjena dejstva i doziranje
Pošto nisu ispitivani na ljudima, nema podataka o mogućim neželjenim dejstvima.
Međutim, kao prehrambeni aditiv, ketoni maline su od strane američke Uprave za hranu i lekove kategorisani kao „opšte prepoznatljivi i bezopasni za ljudsko zdravlje“ i nose oznaku GRAS.
Ne zaboravite da Uprava za hranu i lekove u istu kategoriju svrstava i kukuruzni sirup i sojino ulje, zato ovu oznaku uzimajte sa rezervom.
Postoje neki nezvanični izveštaji o pojavi razdražljivosti, ubrzanom lupanju srca i povišenom krvnom pritisku, mada ovo može da bude samo slučajnost.
U studijama sa miševima i pacovima koriste se ogromne doze ketona maline, a nisu primećena neželjena dejstva pa se mogu smatrati bezopasnima za životinje.
Usled nedostatka studija na ljudima, ne postoji preporučena doza koja ima uporište u nauci.
Upotreba i doziranje
Preporučene doze, u zavisnosti od vrste suplementa ketona maline, kreću se od 100mg do 400mg, 1 do 2 puta dnevno.
Zaključak: Pošto nema studija na ljudima, nema ni podataka o neželjenim dejstvima ili naučno zasnovanih preporučenih doza.
Da li bi trebalo da probate ketone maline za mršavljenje
Od svih suplemenata za mršavljenja, ketoni maline najmanje obećavaju.
Izgleda da deluju na izolovane ćelije sala, a u eksperimentima se životinjama se koriste nenormalne doze, što nema nikakve veze sa onim dozama koje se preporučuju ljudima.
Ako uzmemo u obzir činjenicu da bi nam trebale sulude doze da bismo postigli efekte sagorevanje masti koji se vide kod životinja, ketoni maline verovatno nemaju nikakvo značajno dejstvo.
Isprobali smo suplement ketona malina na nekoliko dana i jedini efekat koji smo primetili je podrigivanje sa mirisom voća.
Ako imate problem sa nekontrolisanim podrigivanjem neprijatnog mirisa, onda bi možda mogli da isprobate ketone malina.
Ali ako je vaš cilj da smanjite telesnu težinu, verovatno ćete sagoreti više kalorija dok odete do prodavnice da kupite suplement ketona malina nego od samog suplementa.
Bolje je da utrošite vreme i energiju na informisanje o drugim metodama mršavljenja za koje je dokazano da deluju – veći unos proteina i smanjeni unos ugljenih hidrata.
Ketoni maline ne samo da su gubljenje vremena i bacanje novca, već će vam i odvratiti pažnju od važnih stvari, kao što je uvođenje trajnih i korisnih promena u načinu života.
Sigurno postoji neki suplement koji zaista deluje na dugoročno smanjenje telesne težine, međutim, ketoni maline to svakako nisu. Tačka.
