Da li volite pesto? Ako je odgovor potvrdan, možda ste upoznati sa timijanom, biljkom koja je jedan od glavnih sastojaka u pesto sosu. Timijan je biljka koja se kao začin koristi u mnogim kuhinjama, širom sveta. Osim upotrebe u jelima, timijan ima i lekovita svojstva. Hranljivi sastojci iz timijana imaju i svojstva koja sprečavaju nastanak bolesti i pospešuju zdravlje.
Majčina dušica i timijan rezlike
Kad se pominje lekovita biljka timijan najčešće se misli na Obični timijan ili samo timijan (Thymus vulgaris).Majčina dušica je slična biljka iz istog roda timijana (Thymus)
Timol je jedno od najvažnijih isparivih ulja koje se nalazi u timjanu, a ima antiseptička i antigljivična svojstva. Druga ispariva ulja su karvakol, geraniol i borneol.Lekovita biljka timijan je prirodan antioksidant jer sadrži fenolska jedinjenja poput zeaksantina, pigenina, luteina, luteolina i timosina. Od svih biljaka, timijan ima najveći nivo antioksidanata.
Ova aromatična biljka je dobar izvor vitamina. Bogata je vitaminima A i C. Druge hranljive materije koje se nalaze u ovoj biljci su vitamini K i E, folna kiselina, kalijum, kalcijum, gvožđe, mangan, magnezijum i selenijum.
Lišće, cvetovi i ulje timijana se koriste kao lek za lečenje mnogih poremećaja. Timijan se može naći u svežem i sušenom obliku.
Upotreba:
Možete ga koristiti na razne načine, uključujući i kao čaj.
Za pravljenje čaja od timijana:
- Sipajte dve kašikice izdrobljenih listova timijana (svežih ili sušenih) u šolju ključale vode
- Preklopite i posle 10 minuta procedite
10 lekovitih dejstava timijana
-
Zaustavlja kašalj
Timijan se može koristiti kao lek protiv kašlja i bolnog grla. Pošto tera na izbacivanje sekreta iz pluća, a ima antibiotička i antiseptička jedinjenja, timijan pruža olakšanje od resporatornih problema poput prehlade, kašlja i bolnog grla.
Timijan olakšava i začepljen nos, tako što proređuje sluz, zbog čega se ona lakše izbacuje.
Osim olakšanja od prehlada i kašlja, timijan efektno rešava probleme sa respiratornim putevima. Ublažava iziritirane disajne puteve, bori se protiv infekcije u pluima i sprečava spazam bronhija.
Istraživanje iz 2006. godine pokazalo je da pacijenti koji boluju od akutnog bronhitisa, i imaju zreo kašalj, bolje reaguju na kombinaciju timijana i lišća bršljana, nego na placebo lekove.
Kada imate bilo kakav problem sa organima za disanje, popijte čaj od timijana za trenutno olakšanje.
-
Snižava krvni pritisak
Timijan je lekovita biljka koja deluje protiv hipertenzije, što znači da može sniziti pritisak. Diuretička svojstva pomažu organizmu da se reši viška soli, vode i drugih toksina, češćim mokrenjem. Takođe, biljka sadrži dosta kalijuma, koji neophodan za tečnosti i ćelije u telu.
Kalijum reguliše krvni pritisak i pospešuje zdravlje srca.
Ispitivanje iz 2013. godine, objavljeno u časopisu „Biljke za čovekovu ishranu“ govori da razvodnjeni ekstrakt iz divljeg timijana smanjuje krvni pritisak kod laboratorijskih pacova.
Studija iz 2014. poručuje da timijan sadrži određena aktivna jedinjenja koja su odgovorna za antihipertenziju.
- Koristite timijan kao zamenu za so, kako biste snizili krvni pritisak
- Redovno pijte čaj od timijana
-
Jača imunitet
Možete biti zdravi tokom cele godine, tako što ćete jačati imunitet timijanom.
Timijan sadrži puno timola, koji ima antimikrobska svojstva i pomaže vam u borbi protiv bakterija, virusa i gljivica. A pošto je bogat antioksidantima, timijan sprečava nastanak oksidativnog oštećenja DNK u ljudskim limfocitima.
Studija iz 2011, objavljena u naučnom časopisu „Medicinska hemija“ otkriva da ulje timijana efektno deluje protiv otpornih sojeva stafilokoke, enterokoke, Ešerihije i preudomone bakterije.
Timijan je bogat izvor vitamina koji su potrebni telu svakog dana za normalno funkcionisanje. Pun je C vitamina i vitamina A, a oba pozitivno deluju na imunitet. Plus, timijan je dobar izvor bakra, vlakana, gvožđa i mangana, koji su neophodni za zdravlje.
- Koristite timijan kao začin ili čaj, za jačanje imuniteta
- Možete ga uzimati kao suplement, ali samo nakon konsultacije sa lekarom
-
Poboljšava oralno zdravlje
Timijan ima antibakterijska svojstva koja leče ili sprečavaju nastanak oralnih infekcija. Komponenta ulja timijana, timol, se koristi u mnogim proizvodima za negu zuba zbog prirodne sposobnosti da sprečava propadanje zuba i probleme sa desnima.
Istraživanje iz 2011. godine objavljeno u časopisu za „Osnovnu i primenjenu farmaceutiku“pokazalo je da esencijalno ulje timijana efektno deluje protiv straptokoke koja doprinosi nastanku karijesa i propadanju zuba.
Timijan dobro deluje i protiv drugih oralnih problema, poput upale desni i rana u ustima.
Mućkanje rastvora sa timijanom od samo 30 sekundi, pomaže vam da se rešite bakterija u ustima, koje mogu da izazovu dalje probleme.
- Pomešajte 1-2 kapi ulja timijana u šolji mlake vode. Možete dodati i koju kap ulja peperminta. Mućkajte u ustima 30-ak sekundi, dva puta dnevno.
- Takođe, možete ispirati usta čajem od timijana nekoliko puta na dan.
-
Poboljšava raspoloženje
Timijan čaj ili ulje timijana ima pozitivan efekat na vaša osećanja i raspoloženje.
Timijan sadrži aktivnu supstancu karvakol, koji deluje na pamćenje i kao antidepresiv. Ispitivanje iz 2013. pokazalo je da karvakol aktivira moždane molekule koji utiču na neuronske aktivnosti kroz modulaciju neurotransmitera. Ako se redovno uzima u malim količinama, karvakol pozitivno utiče na raspoloženje.
-
Leči akne i druge kožne probleme
Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, timijan efektno leči bakterije koje uzrokuju akne. Istraživanje koje je 2012. obavilo Društvo za mikrobiologiju, pokazalo je da timijan može biti efektniji u borbi protiv akni od krema. Ali, za efektan, nežniji tretman ovog stanja kože, potrebno je obaviti još kliničkih ispitivanja.
Timijan takođe, može smanjiti vidljivost ožiljaka i drugih tragova na koži. Timijan ima antioksidante koji se bore protiv slobodnih radikala, koji izazivaju znake preranog starenja. Plus, timijan se bori protiv gljivica, što je dobro ukoliko imate problema sa kandidom.
- Dodajte 2-3 kapi esencijalnog ulja timijana u dve kašike gela aloje vere
- Nanesite na kožu i ostavite da deluje 20-30 minuta
- Ponavljajte svakodnevno nekoliko dana zaredom, za lečenje akni i drugih kožnih problema
Ulje timijana je nežno, pa ga možete koristiti na svim tipovima kože.
-
Deluje protiv komaraca
Ulje timijana je dobro protiv insekata i parazita poput komaraca, buva, krpelja i moljaca. Fitohemikalije koje se nalaze u timijanu odbijaju insekte. Na primer, timol može odbiti komarce i tako vas zaštititi od različitih bolesti koje prenose komarci.
Studija iz 2002. godine pokazala je da ulje sa 5% timijana pruža zaštitu od 91% od komaraca, kada se nanese na kožu bezdlakih miševa. Da biste se zaštitili od komaraca:
- Protrljajte lišće timijana između dlanova, kako biste izvukli esencijalno ulje
- Utrljajte listove u kožu, kako biste odbili komarce
-
Bori se protiv lošeg zadaha
Zahvaljujući antiseptičkim i antibakterijskim svojstvima, timijan deluje protiv lošeg zadaha. Da li ste znali da je timijan jedan od čestih sastojaka u mnogim proizvodima za ispiranje usta?
Loš zadah obično izazivaju bakterije koje se razmnožavaju u ustima, i timijan je taj koji ih eliminiše. Za korišenje timijana kao prirodnog leka protiv halitoze, možete napraviti svoju tečnost za ispiranje usta, to je jači timijan čaj.
- Prokuvajte kašikicu sušenih listova timijana u šolji vode, 5 minuta. Procedite i sačekajte da se tečnost ohladi. Grgoćite je u ustima, 2-3 puta dnevno.
- Ili, dodajte 1-2 kapi esencijalnog ulja timijana u šolju tople vode. Ovaj rastvor koristite dva puta dnevno kao domaću tečnost za ispiranje usta.
-
Leči spazam u mišićima
Bilo da su u pitanju menstrualni grčevi ili bilo koja druga vrsta spazma u telu, problem možete lečiti timijanom.
Ova biljka je dobar izvor magnezijuma, vitalnog nutrijenta za održavanje normalnog funkcionisanja mišića i nervnog sistema. Takođe, sadrži i flavonoide, koji imaju antiupalna svojstva.
- Čaj od timijana se često preporučuje za lečenje predmenstrualnog sindroma (PMS-a) i menstrualnih grčeva. Popijte 1-4 šolje čaja od timijana svakog dana.
- Možete sipati 2-3 kapi ulja timijana u dve kašike susamovog ili maslinovog ulja, i koristiti ovo ulje za masažu i ublažavanje spazma.
-
Sprečava rak
Timijan ima potencijalna antikancerogena svojstva i može vas zaštititi od raznih vsrta raka, pogotovo od raka debelog creva i raka dojke.
Osim što ima antioksidantska svojstva, karvakol iz timijana ima antikancerogena svojstva. Istraživanje iz 2015. godine objavljeno u naučnom časopisu koji se bavi lekovima protiv raka, otkrilo je da karvakol sprečava umnožavanje i migraciju dve vrste kancerogenih ćelija, kod raka debelog creva. U ovom istraživanju ukazuje se na to da karvakol može imati terapeutski potencijal za prevenciju i lečenje raka debelog creva.
Nešto ranije, 2012. je sprovedena studija koja je pokazala da je timijan obećavajući kandidat za razvoj novih lekova protiv raka dojke.
