Postoje sporenja da li je pilotska dijeta smišljena u Rusiji kako bi vojni piloti ostali u formi ali bez obzira na to ova dijeta brzo topi kilograme što naravno zahteva veliku disciplinu…
Najsigurniji metod mršavljenja je uz smanjenje unosa kalorija.Nasuprot ostalim načinima regulisanja telesne težine pilotska dijeta za mršavljenje ima tu prednost da je sve dozvoljeno, nema prevelikog lišavanja, sve dok ostajete u okvirima zadatog dnevnog unosa kalorija.Kod pilotske dijete svaka namirnica nosi određeni broj bodova, shodno kalorijskoj vrednosti.Pilotska dijeta inače spada u „brže” dijete jer zahvaljujući njoj gubite do 5 kilograma za nedelju dana.
Važi jedno jedino pravilo – u toku dana imate određeni broj bodova i ne smete da pojedete ništa više od toga. Vi 
odredujete kako ćete kombinovati obroke, ali se morate držati dozvoljenih bodova (18 – 20 na dan).Zbog toga se ova dijeta naziva i bodovna dijeta ili dijeta na poene.
Dozvoljeni broj bodova
Ako ste teški do 70 kg – 18 bodova ,preko 70 kg – 20 bodova
PILOTSKA DIJETA JELOVNIK
DORUČAK
3 boda:
1 narandža, cela ili iscedena, 1 kifla s jogurtom, čaj ili kafa
3boda:
Voćna salata (narandža, grejpfrut, kivi) s dijetalnim zaslađivačem, 3 šnita pečenice s malo nemasnog sira, čaj ili kafa
3 boda:
Griz od obranog mleka (2 dl), suvo grožde (20 g), čaj ili kafa
3 boda:
1 banana, šoljica šlaga (od obranog mleka), čaj ili kafa
4 boda:
2 kriške integralnog hleba
(40 g), kašičica maslaca i 2 kašičice pekmeza, jedan ili dva kivija, čaj ili kafa
4 boda:
Čaša soka od narandže, palačinka s malo džema, čaj ili kafa
4 boda:
2 kriške hleba (60 g), 2 kriške topljenog nemasnog sira, 1 grejpfrut, čaj ili kafa
4 boda:
Dvopek s marmeladom, šoljica obranog mleka, dva kivija, čaj ili kafa
RUČAK ILI VEČERA
6 bodova:
Parče bele ribe na žaru, činija zelene salate ili cvekle sa sirćetom i uljem, jedna kruška
6 bodova:
Salata od paradajza sa kašičicom maslinovog ulja, lukom i naseckanim vlašcem, parče barene piletine (belog mesa) sa kašičicom margarina, 2 kašike pirekrompira, 3 narandže
6 bodova:
1 parče kuvane ribe, 200 g šampinjona na žaru, 2 barena krompira ili 4 kašike kuvanog pirinča, 1 voćni jogurt
8 bodova:
čaša vina, 2 slana krekera,riba list pečena na maslino-vom ulju, prokelj kuvan na pari, 2 manja krompira, 1 kugla sladoleda
8 bodova:
1 parče lososa na žaru sa kašičicom tartar sosa, 2 kašike barenog pirinča, 1 kašika pavlake (od obranog mleka), 1 breskva ili jabuka
8 bodova:
1 paradajz nadeven mladim sirom, svinjski but pečen s timijanom, sataraš sa kašičicom ulja, 4 kašike palente, 1 kriška ananasa
6 bodova:
1 tanjir supe od povrća bez testenine, 1 biftek na žaru (otkloniti masnoću), 4 kašike testenine, činija kompota sa zaslađivačem
6 bodova:
Lazanje s tikvicama i švapskim sirom, 1 jaje, kriška hleba, zelena salata sa 2 kašičice vinegreta (ulje, sirće i začini), činija smrznutih borovnica ili kupina
8 bodova:
Krastavac sa 2 kašičice pavlake, 1 kriška hleba, 1 juneća šnicla od buta (60 g), 6 kašika pasulja, 1 kruška ili jabuka
8 bodova:
Supa od povrća sa kašičicom pavlake, bareno povrće (po izboru), 1 viršla ili 4 kašike sočiva i 2 kriške nemasne kuvane šunke, 1 voćni jogurt
8 bodova:
1 teleća šnicla pečena na kašičici margarina, 250 g graška sa šargarepom, čaša vina
UŽINE
Ukoliko vas hvata glad tokom pilotske dijete možete da priuštite sebi neku od sledećlh užina bez griže savesti:
1 integralna kifla
1 kruška integralnog tost hleba prelivena sa 15 g topljene čokolade
2 manje palačinke sa 2 kašičice pekmeza
1 kriška hleba s malo maslaca
1 parče pite od sira
1 manji čokoladni kolač
Namirnice koje nose 0 bodova
Od luka u salati do kašičice pavlake na šnicli, sve to ne nosi ni jedan bod, pod uslovom da ne uzimate više od 3 kašičice na dan!
Kašičica parmezana = 0 bodova
Kašičica voćnog sirupa = 0 bodova
Kašičica svežeg šlaga = 0 bodova
Kašičica džema = 0 bodova
Riba tri puta nedeljno
Zahvaljujući belančevinama i zdravim masnim kiselinama, riba spada u najbolje namirnice. Ne nosi mnogo bodova, a obiluje zdravim sastojcima.Tokom pilotske dijete nemojte se lišavati ni “masne”, plave ribe (tunjevina, losos) jer sadrži samo korisne masnoće.