Sveže cedjeni sokovi od voća i povrća poslednjih godina definitivno ulaze u modu i odlično se uklapaju u brzi način života. Kada nam organizam zavapi za čašom zdravlja, umesto kod doktora, dovoljno je otrčati na prvu zelenu pijacu i naterati se da zdrave navike postanu deo svakodnevne ishrane.
Prednosti sveže cejenih sokova od povrća i voća je u tome što se lako i brzo spravljaju, ukusni su, kombinacije različitih ukusa su neograničene, zdravi su, sa odlično izbalansiranom kombinacijom vitamina i minerala.Ne zaboravite da sveže cedjeni sokovi od povrća i voća, ne treba u potpunosti da zamene čvrstu hranu, ali su odlična terapeutska dopuna zdravoj ishrani. Odlični su u prevenciji mnogih bolesti, a koriste se i kao dopunsko lekovito sredstvo, kada već u organizmu dođe do disbalansa.
ČIŠĆENJE ORGANIZMA
Za čišćenje organizma dobre su jabuke, jagode, grejpfrut, artičoka, limun i brusnica. Sokove diuretike možete da napravite i od celera, krastavca, brusnice, jagode, breskve, ili lubenice. Asparagin u špargli stimuliše čišćenje krvi, dok se urinarne infekcije leče brusnicom i borovnicom. Luk je dobar u borbi protiv bakterija, ali se zbog jakog ukusa u sokovima koristi kao dodatak.
Detoksikacija
1 štapić celera
300 g šargarepe
150 g grožđa
celer i šargarepa za dekoraciju
isecite celer i šargarepu na komadiće, pa sa grejpfrutom stavite u blender imiksajte dok se sastojci potpuno sjedine. Služite koktel sa ledom i komadićima povrća za dekoraciju.
RESPIRATORNI SISTEM
Jabuke i luk jačaju pluća, kao i kombinacija tamne ribizle i borovnice. U proleće, blagotvorno povrće za sinuse su rotkvice. Sekreciju kod nazeba, možete da ublažite ako izbegavate mlečne proizvode.
Mešana salata
pola svežeg krastavca
pola zelene salate
1 jabuka
75 g spanaća
8 rotkvica
malo usitnjenog leda
isecite krastavac, salatu, jabuku i spanać i stavite u blender, pa glatku masu sipajte u duboke čaše sa ledom i ukrasite rotkvicom sečenom na listiće.
KRV I CIRKULACIJA
Za čišćenje krvi, dobru cirkulaciju i zdrave arterije, piti sokove od tamnozelenog lisnatog povrća (krastavac, spanać, zelena salata) i voća (banane, lubenica i grejpfrut). Bioflavonidi u citrusnom voću dobra su preventiva za proširene vene.
Crvena bomba
200 g cvekle
1 šagarepa
1 pomorandža
50 g spanaća
sitno isecite cveklu, šargarepu, i spanać, dodajte sok od pomorandže, pa sve sastojke stavite u blender i sjedinite u osvežavajući napitak.
BOLJE VARENJE
Prirodni laksativi su šljive, breskve, nektarine i kruške. Đumbir je najpoznatiji prirodni borac protiv jutarnje mučnine u ranoj trudnoći. Jabuke najbolje normalizuju varenje kod oporavka od težih bolesti. Morač je odličan za digestivne probleme.
Ginko sa paprikom
1 crvena paprika
200 g bundeve
1 kajsija
sok od 1 limuna
1 kašičica ginka u prahu
kocke leda
stavite u blender, ili izmiksajte iseckanu papriku, narendanu bundevu, kajsiju i dodajte sok 1 limuna, a na kraju i 1 kašičicu ginka u prahu, pa sve dobro sjedinite i servirajte u visokoj čaši i dekorišite kriškom bundeve.
PLODNOST I POTENCIJA
Zdravlje potomaka zavisi od zdravlja roditelja. U prvom tromesečju trudnoće, važna je folna kiselina, koja se krije u tamnozelenom povrću i citrusnom voću. A za dobru potenciju muškaraca treba koristiti jezgro oraha, lešnika i se-menke, dok stariji mogu na potenciju da utiču i dodatakom ginka i đumbira svežim prirodnim sokovima.
Đumbir i šargarepa
polaananasa
25 g korena đumbira
1 mlada šargarepa
kocke leda
polovinu očišćenog ananasa isecite na kocke, izrendajte koren đumbira a šargarepu isecite na kolutove. Sastojke stavite u blender i izmiksajte, pa sipajte u čašu sa ledom.
Ako se osećate letargično, može da pomogne sok od maslačka. Pasulj odlično stimuliše nervni sistem, celer smiruje napetost, a zelena salata ima sedativna svojstva i omogućava miran san. Memorija i raspoloženje popravljaju se sokom od brokolija, pšeničnih klica i citrusa.
NERVNI SISTEM
Invazija gvoždja
50 g sušenih kajsija
15 g semena bundeve
250 g mlade šargarepe
15 ml soka od limuna
50 g spanaća
mineralna voda
potopite kajsije u vrelu vodu 10 minuta, a seme bundeve, kajsije i šargarepu isecite na komadiće. Spanać stavite u blender i dodajte preostale sastojke, a i koktel razredite mineralnom vodom i začinite limunom.
