domaci sirupi

Kako se pravi sirup i sok od nane – 10 najboljih recepata

By  | 

Ako ste odlučili da napravite sirup ili sok od nane to je odličan izbor! Sok od nane veoma je ukusan i takođe lak za pripremu.

Zeleni listovi nane se lako mešaju sa začinima pa postoje brojni recepti i varijante. Unošenje soka od nane je zdravo zato što listovi pospešuju zdravlje na više načina, što ga čini savršenim letnjim pićem.

Na primer, sok od nane je jedan od rashlađujućih letnjih pića jer smanjuje telesnu toplotu.

Pre nego što pređemo na fantastične recepte trebalo bi da znate i da…

Listovi nane pomažu varenju. Tokom leta, ako imate probleme sa varenjem, pijte času soka od nane koji će umiriti stomačne mišiće i takođe pomoći varenju.

Sirup i sok od nane se pripremaju vrlo jednostvano.Na pravom ste mestu OVDE imate 10 recepata za sirup i sok pa izaberite onaj koji Vam se najviše dopada.

sok od nane i limuna

Sok od nane recept

Ako pripremate sok od nane, recept će vas prijatno iznenaditi, jer je vrlo jednostavan. Za čašu od 250 mililitara će vam biti potrebno samo 20 – ak grančica sveže nane, 1 supena kašika limunovog soka i šećer, po ukusu.

Najpre operite nanu, odnosno očistite je, pa samo listove izmiksajte u blenderu. Možete dodati limunov sok i 250 mililitara vode odmah, pa sve zajedno izmiksati, a u zavisnosti od toga kako funkcioniše blender na kome pripremate sok od nane.

U većini slučajeva je bolje da se doda malo po malo vode, kako bi aparat mogao da se pokrene. Na kraju dodajte šećer i služite hladno, a po želji možete dodati i par kockica leda.

sok od nane

Sledi još jedan recept za sok od nane i limuna:

Sastojci za ovaj recept:

  • 1/4 šolje listova od nane
  • 1 velika kašika soka od limuna
  • 1 šolja vode
  • Prstohvat šećera

Ako želite da eksperimentišete možete dodati i mleveni biber mada to nije neophodno:

1/4 male kašičice mlevenog bibera

Recept za sok od mente i limuna:

Uklonite listove nane od stabljike i dobro ih operite. Sada ih sameljite dodajući sok od limuna tako što ćete dobiti glatku smesu takođe uz dodavanje vode. Sada iscedite sok i dodajte još vode.Ako želite pospite mleveni biber na vrhu i servirajte hladno!!

Savet:

Ako želite da napravite slađi sok od sveže nane i limuna dodajte još šećera prema navedenom receptu.

Možete dodati više listova nane ako želite jači ukus mente u soku. Takođe dodajte sok od limuna prema potrebi.

Mleveni biber nije obavezan sastojak. Ne meša se sa sokom. Samo pluta na površini, ali ne kvari ukus. Tako da je vaš izbor da li ćete ga dodati ili ne.

Najpopularniji recept za sok od nane i limuna

Prethodno smo rekli da postoje brojni recepti koji navode kako se priprema sok od nane, tako da ne možemo da dodamo ništa novo.

Jedina razlika među njima jeste u količinama, ali i u kombinacijama namirnica. Iako smo prethodo naveli osnovni recept, ali i još po neki, dodaćemo i onaj koji podrazumeva korišćenje šećera, kako bi se pripremio vrlo ukusan sok od mente.

Oko 200 grama listova nane, 1 kilogram šećera, pola kesice limuntusa i oko 1,5 litara vode je osnovna mera sastojaka koji su potrebni za izradu ovog ukusnog napitka, te konkretne količine mogu da budu i uvećane, ali i umanjene, ako treba.

Prvo se priprema sirup od šećera i vode, kao za šerbet, a od trenutka kada provri, trebalo bi da virucka još oko 20 do 30 minuta, ali na tišoj vatri. Posle toga u njega treba dodati limuntus i nanu, pa ostaviti da poklopljeno odstoji ceo jedan dan, odnosno 24 časa.

Tako pripremljen sok od mente sutradan treba procediti ili kroz cediljku ili kroz gazu, pa odložiti na tamno i hladno mesto.

U nastavku slede recepti za sok od nane sa matičnjakom, koprivom, medom… ali prvo pogledajte kako se pravi sirup od nane:

Sirup od nane recept

Kada pripremate sirup od nane, recept takođe ne zahteva puno truda, a odličan je izbor jer se može napraviti i u većoj količini, pa ostaviti kao i ostala zimnica. Pojedine domaćice sirup od nane pripremaju samo od listova, a neko koristi i cvet, pa vi sami odlučite da li ćete menjati naš recept ili ćete pripremati sirup prema njemu.

Ukoliko žeite da isprobate ovaj recept, za osnovnu količinu će vam biti potrebni sledeći sastojci: 100 gr svežih listova ove biljke, 1 kg šećera, 1 svež limun, 1 kesica limuntusa, 1,5 litara vode.

Sirup od nane se priprema na sledeći način: pomešati vodu i šećer i zagrejati dok ne baci prvi ključ, a odmah zatim skinuti sa vatre i ostaviti kratko da se prohladi dok vi pripremate nanu. Nju operete, pa blago usitnite, zatim poređate u posudu, a odmah zatim prelijete pripremljenim sirupom i obavezno poklopite, pa ostavite da se ohladi. U međuvremenu iscedite sok od jednog limuna.

Kada se sirup od nane ohladi procedite ga, a istovremeno i iscedite listove nane, kako bi svi lekoviti sastojci ostali u njemu, pa dodajte limuntus i sok od limuna. Po želji, možete sirup opet procediti kroz gazu ili cediljku, pa ga naliti u prethodno pripremljene i sterilisane flaše.

Sok od nane i koprive

Jedna od idealnih ideja za pripremu osvežavajućeg napitka je, svakako i sok od mente u kombinaciji sa koprivom.

Ne samo da će vam se svideti recept, već i činjenica da je sok od nane i koprive dobro konzumirati kako bi se organizam vrlo brzo oporavio.

Naravno da su brojni recepti, a mi smo se ipak odlučili za onaj koji nam je izgledao najjednostavniji.

Dakle, biće vam potrebni listovi te dve biljke, s tim da možete koristiti i pitomu nanu, ali i divlju. Nakon što ih dobro oprete, limun iseckajte na kriške, pa sve zajedno izmiksajte u blenderu. Posle toga procedite dobijenu smesu, dodajte blago gaziranu mineralnu vodu ili običnu, po želji, kao i med, a zarad još boljeg ukusa bi trebalo da dodate i malo leda.

Kako se pravi sok od nane i korpive i tokom zime, trebalo bi izostavite samo poslednji segment, jer nema potrebe da dodajete led u tom periodu godine.

Sok od sušene nane

U principu, svi recepti za sok od mente podrazumevaju korišćenje sveže biljke, mada se može pripremiti i sok od suve nane, ali budite spremni na nešto manje intenzivan ukus, koji on sasvim sigurno ima.

Sok od nane i matičnjaka

Prilično je jednostavan odgovor na pitanje kako se pravi sok od nane i matičnjaka, ali je preporuka da se koriste sveže biljke. Većina recepata navodi da je potrebno staviti duplo više listova nane, u odnosu na matičnjak. Dakle, ako koristite osnovnu meru od 100 grama matičnjaka, onda će vam biti potrebno 200 grama listića nane.

Kako je pomenuti recept osnovni, to znači da možete navedene količine jednostavno uvećati, proporcionalno, a ukoliko vam tako više odgovara.

Da bi sok od matičnjaka i nane imao savršen ukus, biće vam potrebno još i oko kilogram meda, 3 kesice limuntusa i voda.

Prvo prokuvajte 2,5 litara vode sa limuntusom, prohladite je, pa pripremljene listove biljaka u tu mešavinu potopite i ostavite da odstoje ceo jedan dan, to jest 24 časa.

Svakako su recepti za pripremu ovog napitka različiti, a ovaj za koji smo se mi odlučili, podrazumeva da treba sutradan procediti i dodati med, pa sve dobro izmešati. Tako dobijen sok od matičnjaka i nane možete čuvati u staklenim flašama i na hladnom mestu.

Budući da je u pitanju, praktično rečeno, sirup, nemojte zaboraviti da ga razblažite pre konzumiranja.

Sok od nane i meda

Možda je upravo odgovor na pitanje kako se pravi sok od nane, naveden u receptu koji sledi, a koji je kao i mnogi drugi recepti posebno jednostavan za izradu.

Shodno vašem ukusu, odredite količinu sastojaka, odnosno listića nane, limuna, meda i vode, pa ih sve zajedno izmiksajte u blenderu.

Dobijeni sok od mente dobro ohladite i obavezno popijte već tokom dana, pošto u njemu nema konzervansa, pa se ne može posebno dugo održati.

Sok od nane bez kuvanja

Kada se priprema sok od nane bez kuvanja, mora se imati na umu da se radi o napitku koji bi trebalo prilično brzo potrošiti, jer nijedan recept te vrste ne podrazumeva korišćenje limntusa ili konzervansa, pa se shodno tome i ne može čuvati posebno dugo tako pripremljen napitak.

Za šta je dobar sok od nane

Ako želite da saznate za šta je dobar sok od nane, pripremite se na čitanje, jer je sok od ove biljke izuzetno lekovit.

Pored toga što je odličan za osveženje, naročito u vrelim letnjim danima, sok od nane pomaže i varenju, ali i pospešuje znojenje, istovremeno održavajući telo hidriranim, što je odlično tokom letnjih vrućina.

Smatra se da sok od nane utiče umirujuće na čitav organizam, te se preporučuje konzumirati ga u doba kada je izloženost stresnim situacijama veća.

Posebno je preporučljivo koristiti ga tokom trudnoće, jer se smatra da ima izuzetno blagotvorno dejstvo na jutarnju mučninu, te da je uspešno otklanja.

I vrlo važno: sok od nane otklanja neprijatan zadah iz usta, upravo zahvaljujući mentolu, te pozitivno utiče na zdravlje usta i zuba u celini.

Ako već nešto pijete bilo bi dobro da znate što više o tome kako utiče na Vaš organizam!

Nabrojaćemo još neke od koristi ako uzimate sok od nane.Verujte vredi pročitati!

Korisna dejstva po zdravlje ukoliko koristite sok od nane:

Pomaže varenju – Listovi nane su puni antioksidanata i hranljivih sastojaka koji opuštaju stomačne mišiće i takođe pomažu varenju.

Održava vas hidriranim – Sok od nane doprinosi zdravlju tokom leta tako što hladi telo i održava vas hidriranim. Ovo sprečava dosta problema tokom leta kao što su dehitracija i toplotni udar.

Zdravlje usta – Listovi nane su jedan od prirodnih osveživača daha koji uklanjaju mnoge probleme u održavanju oralne higijene kao što su zadah iz usta, kvarenje zuba, požuteli zubi itd. Protivbakterijsko i protivupalno dejstvo nane sprečava infekciju usta.

Oslobađa vas kašlja – Mentol u nani otvara nosnu duplju i olakšava disanje. Predlaže se dodavanje zgnječenih listova nane u sok od nane, tako da ih možete sažvakati i otarasiti se kašlja i šlajma.

Pobeđuje stres – Jak miris, ukus i antioksidanti u listovima nane ga čine zdravim pićem koje pobeđuje stres i opušta vas.

Pobeđuje jutarnju mučninu – Nana u trudnoći je odličan pomoćnik protiv mučnine.Piti čašu rashlađenog soka od naneujutru je odlično za trudnice. Ukus i miris mentola sprečava jutarnju mučninu.

Poboljšava imunitet – Sveži listovi nane su bogati vitaminom C, D, E, kalcijumom, fosforom i malim količinama vitamina B koji poboljšava imunitet i sprečava zapaljenja.

Lekovitost nane

Lekovitost nane je dokazana kroz vekove, pa je to i osnovni razlog što gotovo svaka domaćica uvek pri ruci ima čaj od nane. Prvenstveno se koristi za poboljšanje rada sistema organa za varenje, a ovaj čaj je i jedan od glavnih sastojaka mešavina koje se pripremaju za lečenje žuči.

Odlično je prirodno sredstvo protiv nadimanja, ali i povraćanja. Koristi se i za spoljašnju upotrebu u kombinaciji sa domaćom rakijom ili alkoholom i to protiv neuralgičnih i reumatskih bolova. Pitoma nana se neretko koristi i u kulinarstvu, kao izvrstan začin, ali i za pripremu nekih koktela, a često se listići sveže nane koriste i za dekoraciju jela.

Verovali ili ne sok od nane se može koristiti i kao tonik za lice!

Saznajte više o ovome u nastavku:

5 stvari koje morate znati o listovima mente

Svako ko ima osetljivu kožu treba da zna koliko je menta dobra za nju, posebno tokom leta

Menta se nalazi u sastavu mnogih šampona, regeneratora, losiona za lice, ali retko je možemo naći u nekom domaćem pakovanju ili masci za lice. Listovi mente imaju terapeutsko dejstvo, ali i mnogo više od toga- mogu se koristiti za lečenje akni, ujeda od komaraca, suve kože, mitesera i ujednačavanje tena (kad pocrnite).

Osim toga, pošto menta hladi, odlična je za prirodno ublažavanje opekotina i umirenje kože po vrelom danu.

sok od mente za lice

5 pakovanja za lice sa sokom od mente za najčešće probleme sa kožom

Pakovanje sa mentom za akne

Menta je puna salicinske kiseline, koja se koristi za lečenje hroničnih i upornih akni. Pa, ako vam je takva vrsta terapije nedostupna zbog visoke cene, ili vam smetaju hemikalije, evo rešenja.

  • sve što treba da uradite, jeste da izdrobite nekoliko listova mente ili ih sameljete
  • sipajte malo ružine vodice, da napravite pastu
  • nanesite na lice i ostavite da deluje tokom noći
  • ovo ne samo da je odličan lek i prevencija akni, nego i umiruje kožu i ne dozvoljava taloženje ulja na licu

Sok od nane za suvu kožu koja svrbi

Antiupalna svojstva nane čine je odličnim sastojkom za lečenje posekotina, rana i ujeda komaraca, kao i suve kože koja svrbi.

  • sameljite listove nane i iscedite sok, pa nanesite na lice i problematične delove
  • sok od nane doneće olakšanje od peckanja i svraba, i koža će se brzo umiriti

Pakovanje sa mentom za piling lica

  • sipajte jednu supenu kašiku ovsene kaše u sok od mente i napravite piling
  • utrljajte u lice i uklonićete mrtve ćelije i otčepiti pore
  • ako planirate da izlazite napolje tokom leta, ovakvo super pakovanje je neophodno, kako bi koža bila čista od čestica prljavštine koje se lepe na lice
  • plus, lako se pravi i ne oduzima puno vremena

Sok od mente za bubuljice i ožiljke od akni

  • sipajte sok od mente u jednu kašiku gline i soka od paradajza
  • napravite pastu i koristite je za lečenje bubuljica, ožiljaka od akni i sitnih nepravilnosti
  • ovo je odlična kombinacija za ujednačavanje preplanulog i neosunčanog tena
  • jedino što treba da imate na umu jeste da glina može isušiti kožu, pa nakon tretmana namažite malo maslinovog ulja

Sok od mente kao tonik za lice

Napravite sami svoj lični tonik za negu lica

  • sve što treba da uradite, jeste da prokuvate listove mente u vodi (u suštini, napravite čaj od nane)
  • procedite listove i sačekajte da se tečnost prohladi
  • prespite u neku bočicu, i to je to!
  • Imate svoj domaći tonik koji će vašu kožu učiniti svežom, čvrstom i ukloniti neželjena ulja

Lekovita biljka nana ima toliko lekovitih svojstava da ih ne možemo sve ni nabrojati u ovom tekstu. Pijte svakog dana, sok ili čaj od nane a, što se zdravlja vaše kože tiče, korišćenjem  ovih domaćih maski, pilinga i tonika, koža će ostati sveža i čista.

loading...
Loading...
loading...

Povezano