Čaj od meda i đumbira je jedan od starih domaćih lekova za razne bolesti. Pročitajte ovaj članak da biste saznali neke od recepata za pripremu ovog zdravog napitka.
Široko primenjenivani u kulinarstvu, đumbir i med su izuzetno cenjeni kao biljni lekovi za razne zdravstvene probleme. Iako se koriste u kombinaciji sa dosta drugih sastojaka, uzajamna kombinacija je takođe dobra. Topla mešavina meda i soka od đumbira se koristi kao lek za ublažavanje simptoma prehlade. Bombone od meda i djumbira su podjednako popularne za olakšavanje bola u grlu i kod kašlja. Čaj od meda i đumbira je osvežavajuće i podmlađujuće piće.
Kako napraviti čaj od meda i đumbira
Prvi način: Da biste napravili ovaj biljni čaj biće vam potrebna samo ključala voda, med, i đumbir. Operite dva velika komada đumbira, oljuštite ih i narendajte ih. Svaki komad mora biti oko 3 do 5 centimetara dužine. Stavite narendan đumbir u lonac, zajedno sa osam šoljica vode. Ostavite lonac na visokoj temperaturi, a kada voda provri, uz mešanje ga kuvajte još deset minuta. Kada završite, procedite kuvani djumbir i vodu, i dodajte joj pola šolje meda. Možete dodati i jednu ili dve kašike limunovog soka (opciono). Servirati toplo ili hladno. Možete sačuvati preostali čaj u frižideru, za dalju upotrebu.
Drugi način: Za pripremu šolje ovog čaja, treba vam jedna supena kašika svežeg rendanog đumbira, dve kašike meda, jedna šolja ključale vode i kesica zelenog čaja. Možete dodati i supenu kašiku limunovog soka da poboljšate ukus ovog zdravog napitka. Stavite sve sastojke u lonče za čaj i kuvajte ga oko pet minuta. Nakon toga, procedite napitak i poslužite ga.
Treći način: Možete koristiti i crni čaj u kombinaciji sa đumbirom i medom. Pripremite pola šolje crnog čaja. Očistite i narendajte veliki komad đumbira. Uzmite dve prazne šolje, i dodajte po jednu kašičicu rendanog đumbira i jednu supenu kašiku meda u svaku. Sipajte po šolju ključale vode u obe šolje. Ostavite smesu da odstoji narednih pet minuta. Kada završite, dodajte nekoliko supenih kašika crnog čaja u svaku šolju. Procedite čaj i poslužite ga.
Zdravstvene prednosti
Kao što smo već napomenuli, ovaj biljni čaj je popularan lek kod prehlade, kašlja i bolova u grlu. Ovaj čaj je takođe dobar za one koji imaju mučninu, povraćanje i vrtoglavicu. Dok je med koristan za jačanje imunog sistema, đumbir je dobar za zdravlje probavnog. Dokazano je i da redovno konzumiranje ovog čaja može da smanji rizik od raka debelog creva. Ovaj čaj može da bude koristan i za smanjenje glavobolje pri povišenoj temperaturi i kod migrene. Đumbir je poznat i po svojoj moći da snizi nivo holesterola.
Ukratko, konzumiranje čaja od meda i djumbira je odličan način da iskoristimo sve prednosti ova dva sastojka. Možete probati i sa čajem od meda i djumbira u kesicama, koji je lako dostupan u prodavnicama. Međutim, sveže rendani đumbir i čist med su uvek poželjniji i treba da budu vaš prvi izbor za pripremu ovog čaja. Probajte jedan od ovih recepata i uživajte u ovom osvežavajućen i zdravom napitku.
POVEZANO >>> Limun djumbir i med
