Nema ništa bolje od domaćih sirupa napravlienih po našoj želji, od zdravih i omiljenih sastojaka. Osim što su vrlo ukusni, svi su lekoviti i mogu da nam pomognu kod niza bolesti i tegoba: jačaju krv, snižavaju pritisak, smiruju, regulišu varenje, čuvaju vid, leče pluća, pomažu u oporavku od bolesti…
SIRUP OD MASLAČKA
Zovu ga i med od maslačka, a jača organizam, čisti krv i podstiče varenje.
U 2 litra vode dobro se prokuvaju 3-4 pune šake cvetnih glavica maslačka, sok se procedi i doda mu se 1,5 kg šećera i sok od 2 limuna. Stalnim mešanjem kuva se tečnost još jednom, toliko dugo dok se ne dobije gusta, tečna masa, kao sirup, koja se sipa u flaše sa širokim grlom, a najbolje u one u kojima se konzerviše voće. Tako dobijeni sirup, ako je pažljivo pripremljen, jedva da se po okusu razlikuje od meda.
SIRUP OD MASLAČKA I POMORANDŽI
UZETI: 500 cvetova maslačka (operite i stavite u 2 L vode) 2 Limuna (preseči na 8 delova) 2 pomorandže (preseči na 8 delova) Cvetove maslačka operite i stavite u 2 L vode. Sve kuvati pola sata, ocediti, pa dodati 2 kg šećera. Opet kuvati 2-2,5 sata. Flaširati.
POVEZANO>>> Koji deo maslačka je najlekovitiji – čaj od maslačka
