Beli luk spada u povrće kome je teško nabrojati sva lekovita svojstva. Sadrži skrob, sumpor (sumporno ulje), etarsko ljuto ulje, alicin i neke druge materije za koje se zna da su antikancerogene. Kao takav zauzima vidno mesto, kako u tradicionalnoj tako i u zvaničnoj medicini.
Tinktura od belog luka i alkohola
Tinktura od belog luka se priprema na sledeći način:
Iseckane ili samo zgnječene sveže češnjeve belog luka staviti u odgovarajuću posudu, dodati jednaku količinu 60 procentnog alkohola ili čiste (i jake) domaće rakije, zatvoriti i držati na tamnom mestu 14 dana.Za pripremu tinkture možete uzeti 300 grama luka i trećinu litra 60 procentnog alkohola.Ako koristite jači alkohol smanjite njegovu količinu u odnosu na luk.Procediti kroz duplu gazu, sipati u staklenu bocu, zatvoriti i ostaviti tinkturu da miruje još nekoliko dana. Ovako pripremljen lek veoma je delotvoran, naročito kod visokog krvnog pritiska. Uzimati 20-30, odnosno 50 kapi dnevno (u zavisnosti od uzrasta) u toplom mleku, naročito ako imate osetljiv želudac.
Tinktura od belog luka je priznata kao sredstvo protiv povišenog krvnog pritiska i arterioskleroze. Krvne sudove oslobađa masnih naslaga i vraća im elastičnost – poboljšava protok krvi i otklanja druge posledice kao što su: nesvestica, osećanje težine u glavi, šum u ušima, opšta slabost i dr.
Beli luk poboljšava pamćenje i vid.Tinktura od belog luka i alkohola uspešno se primenjuje i kod bolesti pluća, a naročito kod dugotrajnog bronhitisa. Ako neko, osim problema s plućima, ima i povišen krvni pritisak, lečenje belim lukom je još delotvornije.
Čaj od belog luka
Čaj od belog luka dobro će doći kod akutnog i hroničnog proliva.Čaj se priprema tako što 25 grama belog luka stavimo u litar vode kuvamo 15 minuta, procedimo i pijemo po dve šolje dnevno.
Čaj od belog luka povoljno deluje na obolelu jetru i žuč, a pomaže i kod nekih oboljenja kože, šećerne bolesti i oslabljenih nerava.
Beli luk je jedan od najjačih prirodnih antibiotika pa se čaj od belog luka preporučuje kod hroničnih ili ponovljenih infekcija i kod oslabljenog imuniteta.
Sirup od belog luka
Spravlja se tako što se jedan deo sitno sečenog luka, dva dela vode i isto toliko žutog šećera ukuva do gustine sirupa. Uzimati 1-3 kašike dnevno.
Za uspešno lečenje belim lukom u sirovom stanju dovoljna su 2-4 češnja dnevno: jesti uz obrok ili iscediti sok i uzimati u kapima zajedno s mlekom. U svakom slučaju, ne treba odjednom uzeti veću količinu. Postoji i mišljenje da treba praviti pauze, bez obzira na to da li se uzima preventivno ili kao terapijsko sredstvo.
Beli luk se najviše preporučuje osobama srednjih godina i starijima. Kome smeta njegov miris treba da ga uzima u obliku sirupa ili prokuvan u mleku.
Beli luk i med
Kod pušača beli luk leči katar pluća s upornim kašljem: pomaže iskašljavanje i olakšava disanje. Ovde se preporučuje u svežem stanju, sitno iseckan ili istucan i pomešan s medom: po 2-3 ravne kašike dnevno.
