U ovom članku čitajte:
Čaj od djumbira za prehladu
Čaj od djumbira za mršavljenje
Djumbir za želudac i probavu
Djumbirov čaj kao afodizijak
Protiv mučnine
Kako se priprema ovaj čaj i još mnogo toga…
Uprkos činjenici da je đumbir danas široko dostupan, najveći deo stanovništva na našim prostorima ne koristi često ovaj divan začin. Moguće je da nisu svesni izobilja korisnih sastojaka koji se u njemu mogu naći.
Ipak, kada bi samo bili svesni ove činjenice, shvatili bi značaj ubacivanja komadića đumbira u većinu jela ili kuvanja napitka od đumbira svakoga dana…
Ako ste zainteresovani, samostalno pravljenje čaja od đumbira je vrlo jednostavno. Samo dodajte nekoliko kriškica korena đumbira u sud prokuvane vode, i sok od limuna da učinite ukus čaja od đumbira prijatnijim, a i u cilju dobijanja maksimuma dobrobiti iz njega.
Čaj od đumbira za prehladu
Čaj od đumbira kod prehlade i kašlja: Za one koji nisu toga svesni, čaj od đumbira može otvoriti začepljene disajne puteve kod obične prehlade. Isto tako, može smanjiti i povezane simptome, kao što su zapaljenje mukoznih membrana, kašalj i gušobolja. 12 antivirusnih supstanci koje se nalaze u đumbiru čini ovo mogućim.
Štaviše, još od drevnih vremena, đumbir je korišćen kao sredstvo za borbu protiv prehlade. Zapravo, Kinezi upotrebljavaju ovaj začin duže od 2500 godina. Đumbir poseduje veliku količinu „jang“ energije, a to može ugrejati pluća dok istovremeno razvodnjuje mukus u njima.
Bilo da patite od običnih alergija ili pokušavate da se odbranite od gripa ili prehlade, budite sigurni da vam đumbir može pomoći, jer deluje kao ekspektorans. Ima sposobnost da razredi mukus i sekret, i tako omogući telu da se oslobodi ovih toksina, ubrzavajući proces oporavka.
Čisti sinuse: Za one koji pate od problema sa sinusima, kuvanje šolje toplog čaja od đumbira može učiniti čuda, a aktivni sastojci đumbira će vam doneti više zdravstvenih blagodeti, čak i bez upotrebe drugih vrsta lekova.
Otvara upaljene disajne puteve: Istraživanja pokazuju da đumbirmože otvoriti disajne puteve posredstvom smanjenja stepena zapaljenja. Isto tako, mogao bi umanjiti bolne simptome koji su sa ovim stanjem povezani. Međutim, onima koji pate od astme, čaj od đumbira možda neće u potpunosti rešiti problem, ali ipak može biti koristan kao deo multilateralnog pristupa problemu lečenja ovog oboljenja.
Čini vaš dah prijatnijim: Za razliku od drugih vrsta hrane, kao što je beli luk, đumbir zapravo može poboljšati kvalitet vašeg daha. Žvakanje malo đumbira nakon svakog obroka očistiće vaša nepca, ostavljajući u vašim ustima osećaj svežine. Takođe, možete ga uzeti posle obroka u vidu napitka, jednostavno dodajući ga u malo vruće vode. Slično sredstvu za ispiranje usta, ovo je odličan način za održavanje higijene usne duplje i uklanjanje svih neprijatnih ukusa koji zaostaju, poput „kafenog zadaha“ koji mnogi uživaoci ovog napitka često osete.
Čaja od đumbira za mučninu i povraćanje tokom trudnoće
Olakšava jutarnje mučnine: Za trudnice koje pate od jutarnjih mučnina preporučljivo je da piju čaj od đumbira, jer on ima umirujuće i blagotvorno dejstvo. U prilog toj tvrdnji govori nekoliko sprovedenih studija na ovu temu, čiji je zaključak da određeni sastojci iz đumbira mogu proizvesti ovaj efekat.
Konačno, jedan od najbolje poznatih pozitivnih efekata đumbira je sposobnost da se bori protiv mučnine. Ispijanjem šolje toplog čaja od đumbira pred polazak na put možete eliminisati šansu za nastanak mučnine koja nastaje kod bolesti kretanja. S’ druge strane, ako propustite da popijete šolju čaja pre polaska na put, pa osetite mučninu prilikom putovanja, jednostavno popijte čaj tog momenta kao bi olakšali simptome koji se javljaju.
Čaj od đumbira je dobar za mršavljenje
Stimuliše varenje: Za osobe koje imaju probleme sa varenjem hrane, ispijanje čaja od đumbira pre svakog obroka bi bio odličan način da se podstakne aktivnost digestivnih enzima i proces varenja učini prijatnijim i lakšim. Vrlo često, želudac ne proizvodi dovoljno kiseline i đumbir tada može odigrati ulogu stimulansa lučenja digestivnih sokova, koji bi onda trebalo da obave svoju funkciju.
Prema tome, bili biste u stanju da bolje svarite svoj obrok. Ako niste to znali, uobičajen uzrok dobijanja na težini je zapravo neadekvatno varenje, pri čemu hrana zaostaje u digestivnom traktu gde nastupa njena fermentacija.
Čaj od djumbira pomaže u mršavljenju: Gubljenje na težini se smatra jednim od najznačajnijih faktora promocije sveukupnog zdravlja, a đumbir igra značajnu ulogu u ovom procesu. Đumbir deluje kao sagorevač masti koji se fokusira na masne naslage i stara se da ih sagorevate efikasno, vodeći računa da gubitak na težini potiče upravo od trošenja masti a ne od ukupnog gubitka telesne mase ili izlučene vode. Još jedan faktor koji doprinosi gubitku viška kilograma je taj da đumbir zauzdava vaš apetit i čini da jedete manje, te da na taj način unosite ukupno manje kalorija u organizam.
Blagotvorno deluje na umorne mišiće: Trening pod opterećenjem može vaše mišiće učiniti bolnim i umornim. Međutim, jedno od blagotvornih dejstava čaja od đumbira je da vam može pomoći da se brže oporavljate, omogućavajući vam da upražnjavate kardio-treninge u danima kada „odmarate“. To praktično znači da ćete još uvek imati snage i biti aktivni, čak i nakon treninga sa tegovima. Povećanje mišićne mase može rezultovati gubitkom viška kilograma na prirodan način, pošto ćete tako non-stop sagorevati kalorije.
Pomaže u održavanju adekvatnog nivoa glukoze u krvi: Istraživanja pokazuju da konzumiranje čaja od đumbira može održati nivo glukoze u krvi na odgovarajućem nivou. Ovo je od presudne važnosti, jer ovaj nivo ima direktan uticaj na to koliko se energično ili letargično osećate tokom dana, kao i na gubljenje i dobijanje na težini. Ako ste primetili, postoje momenti oko sredine dana kada se osećate umorno. To se možda dešava zbog toga što vam pada nivo šećera u krvi. S’ tim u vezi, dodavanje samo male količine đumbira vašem ručku može sprečiti da se ovo desi, dajući vam tako šansu da ostanete fokusirani i koncentrisani duže vremena. Ovo je potpuno prirodna verzija energetskog napitka.
Pomaže organizmu da apsorbuje hranljive materije: Ako planirate da smršate, unošenje adekvatnih hranljivih materija u organizam će biti vrlo značajna stavka. Svejedno, u slučaju da imate višak kilograma, postoji verovatnoća da je vaš organizam navikao da ne dobija odgovarajuće hranljive materije i vitamine. Stoga, može imati problema da ih pravilno apsorbuje, čak i onda kada promenite režim ishrane. Međutim, đumbir može pomoći vašem organizmu da apsorbuje hranljive materije efikasno, i omogućiti vam na taj način da uživate u boljim rezultatima dijete uz istu količinu truda.
Pozitivan efekat čaja od đumbira na probavu i želudac
Pomaže kod Iritabilnog Sindroma Creva (ISC): Ako patite od ISC-a to bukvalno može biti bolno. Ipak, pojačan unos đumbira može olakšati tegobe kod ovog poremećaja. Takođe, ne morate brinuti o tome na koji način ćete uneti đumbir u organizam. Možete to učiniti na koji god vam način odgovara, bilo u formi čaja ili dodavanjem korena đumbira u vaša jela. Kako god to da učinite, budite uvereni da ćete iskusiti umirujući efekat na vaša creva i digestivni sistem.
Sprečava nastanak gorušice: Kod onih koji često pate od napada gorušice, ispijanje čaja od đumbira to može zaustaviti. Mehanizam iza ovog efekta je dejstvo aktivnih supstanci iz đumbira na sprečavanju prekomernog lučenja želudačne kiseline koje dovodi do ovog poremećaja. Dalje, ono što je takođe dobro u vezi sa đumbirom je da je on mnogo ekonomičniji kada se uporedi sa lekovima koji se mogu naći u slobodnoj prodaji a koriste se za tretman ovog stanja. Takođe, još jedna pozitivna stvar je i to što đumbir nema neželjenih efekata. Stoga, možete koristiti ovaj začin duži vremenski period bez bojazni da će vam se desiti nešto nepoželjno.
Smanjuje količinu gasova: Ovo može biti nešto jako neprijatno, naročito ako ste na javnom mestu. Ipak, bez brige. Postoji puno proizvoda dostupnih na tržištu koji se koriste u tretmanu ovog problema. Međutim, ako ste u potrazi za prirodnijim načinom da se izborite sa ovim, trebalo bi da počnete da kupujete i koristite više đumbira. Čaj od đumbira bi mogao poboljšati vaše varenje i pospešiti apsorpciju hrane. Isto tako, mogao bi sprečiti nadimanje i podrigivanje koje obično doživljavate nakon što pojedete obilniji obrok. Za neke, čaj od đumbira bi mogao pozitivno delovati na apetit.
Čaj od đumbira kao afrodizijak
Još od drevnih vremena, đumbir je smatran afrodizijakom. Studije su takođe pokazale da svakodnevno konzumiranje čaja od đumbira može povećati broj spermatozoida i njihovu pokretljivost. Štaviše, za parove koji imaju poteškoća da dobiju bebu, dodavanje čaja od đumbira svakodnevnoj ishrani moglo bi predstavljati zdrav način da povećaju šanse za začetak.
Zbog činjenice da đumbir može pojačati funkciju cirkulatornog sistema, nema sumnje da je vekovima smatran moćnim afrodizijakom. Oni koji redovno konzumiraju đumbir mogu isticati da osećaju dodatno povećanje libida i da to čini da im telo izgara u seksualnoj želji. Prednost ovog začina je u tome što ga mogu koristiti i muškarci i žene, obzirom da se i penis i klitoris umnogome oslanjaju na cirkulaciju kao bi postali seksualno stimulisani.
Čaj od đumbira je dobar za cirkulaciju i tretman srčanih oboljenja
Vitamini, minerali i amino-kiseline u sastavu đumbira, mogu ponovo uspostaviti i poboljšati cirkulaciju krvi, što umanjuje rizik od kardio-vaskularnih oboljenja. Dodatno, čaj od đumbira može sprečiti začepljivanje arterija od strane masnih naslaga, što eliminiše verovatnoću za nastanak srčanog napada i šloga.
Obzirom da je moćan anti-oksidans, đumbir može pospešiti cirkulaciju krvi. To funkcioniše na taj način što kombinovano delovanje amino-kiselina sa toplinom čaja i dodatnom hidracijom obezbeđuje podstrek cirkulaciji u čitavom telu.
Da bi se sprečila bolest srca nešto poput ovoga je veoma važno, jer pojačana cirkulacija omogućava eliminaciju svakodnevno nakupljenih toksina i otrova koji uništavaju pojedinačne gradivne jedinice organizma. Na samo to, već može pospešiti i dejstvo imunog sistema, omogućavajući brži transport belih krvnih ćelija u određene regione tela, u cilju ubrzanja procesa ozdravljenja i borbe protiv akutnih bolesti.
Zbog činjenice da đumbir poboljšava cirkulaciju krvi, on deluje tako što daje telu više energije i eliminiše osećaj tromosti i umora. Takođe, ako živite u hladnijem klimatskom podneblju, mogao bi se pokazati pravim napitkom za vas jer vam može pružiti onu vrstu toplote koja je vašem telu potrebna. Grejaće vas iznutra, pošto otvara pore i pospešuje cirkulaciju.
Propratni efekti čaja od đumbira i mere opreza
Bez ikakve sumnje, preterivanje u bilo čemu je loše. Zato preterano konzumiranje čaja od đumbira može dati negativne efekte, poput bola u stomaku. Neželjena dejstva su retka, ali to ne znači da ste u potpunosti pošteđeni svih neprijatnih reakcija.
Iako ne postoji neka preporučena doza za čaj od đumbira, savetuje se prestanak uzimanja odmah po javljanju neželjenih efekata. Takođe, idealno bi bilo zatražiti savet od lekara ako patite od dijabetesa, bolesti srca ili kamena u žuči pre početka korišćenja đumbira. Osim toga, osobe koje pate od poremećaja zgrušavanja krvi ili su na terapiji lekovima za razređivanje krvi, mogu iskusiti neke neprijatne reakcije prilikom uzimanja đumbira.
Propratni efekti
Digestivni problemi: Čaj od đumbira može pospešiti varenje. Međutim, isuviše ovog čaja može dovesti do povraćanja, mučnine i poremećaja motiliteta (pokretljivosti) creva. Isto tako, može izazvati pad nivoa šećera u krvi i hiperaciditet (pojačano lučenje želudačne kiseline). Zato bi osobe koje pate od dijabetesa trebalo da izbegavaju đumbir.
Interakcija sa anesteticima: Neki anestetici koji se koriste prilikom hirurških zahvata bi mogli nepoželjno reagovati sa đumbirom. Rezultat bi često mogao biti produženo krvarenje i usporavanje procesa zarastanja. Većina hirurga preporučuje izbacivanje đumbira iz dijete bar nedelju dana pre bilo kakvog hirurškog zahvata, kako bi se izbegli ovi potencijalni neželjeni efekti.
Nesanica: Čaj od đumbira može izazvati nesanicu i sprečiti vas da se dobro naspavate. Savetuje se ispijanje čaja od đumbira u toku dana, a ne u večernjim časovima i noću.
Kopiranje bez dozvole se smatra kršenjem autorskih prava!
