SIRUP OD POMORANDŽI I LIMUNA

SIRUP OD POMORANDŽI I LIMUNA Bogat je C vitaminom i antioksidansima. Odličan za rekonvalescente. Uzeti 2 kg neprskanih pomorandži, 1,5 l vode, 2 kg šećera, 40 g limunske kiseline i 3 limuna. Pomorandže dobro operite, ocedite sok i narendajte koru. Narendanu koru prelijte vodom i ostavite da stoji na hladnom 24 sata. I sok od pomorandži ostavite na hladnom mestu. Sutradan narendanu koru pomorandži procedite kroz gustu gazu. U oceđenu tečnost dodajte šećer, stalno mešajuči dok se ne rastvori. Posle toga dodajte sok od pomorandži i limuna i limunsku kiselinu. Sve dobro promešajte i sok sipajte u pripremljene flaše koje ste prethodno prokuvali.