Suve kajsije

Kajsije su dugo bile poznate po tome, da su jedna od boljih namirnica koje telu pružaju dobar izvor hranljivih sastojaka, kao i po suzbijanju oboljenja.Međutim, da li ste znali da su suve kajsije zapravo puno bolje od svežih?

Pogodnosti suvih kajsija proističu iz činjenice da proces sušenja oduzima voću vodu, bez da ošteti, izmeni ili smanji jačinu hranljive vrednosti kajsija. Kao rezultat toga, hranljivi sastojci su koncentrisani i destilovani u mnogo jači oblik, koji čak i ističe pogodnosti suvih kajsija. Zapravo, 2 kilograma i 200 grama svežih kajsija se može sušenjem pretvoriti u skoro pola kilograma suvih kajsija, kako biste mogli jesti više po obroku i tako dobili više hranljivih sastojaka od svakog zalogaja.

Pogodnosti suvih kajsija uglavnom proističu iz visokog sadržaja beta-karotena u kajsijama. Beta-karoten je supstanca odgovorna za stvaranje vitamina A i u velikim količinama se nalazi u žutom i tamno zelenom lisnatom povrću kao što su šargarepe, spanać, bundeve i tikve, batat i dinje. Dodatna doza beta-karotena pomaže da se osigura dobar vid i štiti od standarnih uzroka oštećenja vida. Osobe koje redovno dobijaju prirodnu dozu vitamina A su bolje pripremljene da se odupru propadanju vida koje donosi stres i starenje.

Pored beta-karotena i vitamina A, pogodnosti suvih kajsija se protežu i na minerale kao što su gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor i vitamin C. Ovi minerali su zaslužni za regulisanje mnogih prirodnih procesa u telu koji bi prestali da se dešavaju da nije njihovog prisustva.

Kalcijum pomaže u izgradnji jakih kostiju; vitamin C je odličan agens koji poboljšava otpornost imunog sistema prema oboljenjima, dok je gvožđe esencijalno u stvaranju hemoglobina, supstance u krvi koja dozvoljava prenos kiseonika do organa. Redovna doza ovih hemikalija pomaže telu da sebe očisti i obnovi svakog dana, kako bi Vaši organi mogli da nastave do obavljaju svoje funkcije nesmetano od loše ishrane ili usporenog zarastanja oštećenih ćelija.

Pored navedenog, pogodnosti suvih kajsija se mogu videti i u različitim stanjima, kao što su zatvor i loša probava. Kajsije pomažu u tretiranju zatvora tako što deluju kao blagi laksativi koji izbacuju neželjeni višak, dok u slučaju loše probave; reaguju sa telesnim probavnim tečnostima kako bi proizvele sredinu više nalik alkalnoj koja pomaže u varenju. Kajsije su takođe poznate i u borbi protiv groznice, prevenciji kožnih oboljenja i čak u pomoći usporavanja taloženja masti za zdravije, vitkije telo.

Izaberite organske suve kajsije sa police umesto mnoštva veštački tretiranih. Organsko sušenje prozvodi kajsiju braonkaste boje, koja je slatkog ukusa i koja nije podvrgnuta bilo kakvim hemijskim postupcima. Kajsije u ovom stanju nose najviše hranljivih sastojaka i minerala, bez viška vode, dok veštački proizvodi sadrže niže hranljive vrednosti i čak mogu reagovati sa vašim probavnim sistemom, te uzrokovati poremećaje u varenju. Dakle, ako se zadržite na organskim suvim kajsijama dobićete većinu pogodnosti suvih kajsija bez bilo kakvih neželjenih sporednih dejstava.

Za najbolje rezultate, konzumiranje 4 do 6 porcija kajsija bilo bi dovoljno i pomešano sa ostalim zdravim i organskim izvorima ishrane, garantovano Vam je zadovoljenje Vaših dnevnih zahteva u ishrani, bez veštačkih izvora ishrane.