Suve šljive imaju ogromnu nutritivnu vrednost i dosta zdravstvenih prednosti. Saznajte više o njima kao i o različitim nutritivnim činjenicama u daljem članku.
Nutritivna vrednost
Bogatstvo vlaknima: Suve šljive sadrže visok nivo vlakana koja ih čine pogodnim za crevne i stomačne probleme kao što je na primer zatvor stolice. Činjenica je da je čak i sok od suvih šljiva bio od velike pomoći čak i bebama, naročito u slučaju zatvora. Iz ovog razloga, suve šljive su takođe dobre za smanjenje rizika od razvića raka debelog creva. Bakterije koje se proizvode pri varenju suvih šljiva pomažu pri održavanju zdrave funkcije debelog creva i jetre time što eliminišu bakterije koje prouzrokuju bolest. Visok nivo vlakana takođe pomaže u smanjenu i održavanju nivoa holesterola u telu.
Velike količine kalijuma: Visok nivo kalijuma u suvim šljivama pomaže u održavanju krvnog pritiska i samim tim sprečava rizik od dobijanja srčanih bolesti. Takođe pomaže u unapređivanju zdravlja kostiju tako što sprečava gubitak kalcijuma iz tela kroz urin.
Povećana količina gvožđa u telu: Bogatstvo vitaminom C omogućava da suve šljive unapređuju apsorpciju gvožđa u telo praveći ga indirektnim izvorom istog.
Bogatstvo antioksidantima: Antioksidanti su korisni u regulaciji štete nanete ćelijama i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju lipocite u telu. Lipociti (ćelije masti) su važne za pravilan razvoj ćelija, a naročito za razvoj moždanih. Takođe, nivo beta-karotena (iz vitamina A) je visok u suvim šljivama i čini ih još jednim bogatim izvorom antioskidanata. Prisustvo antioksidanata u telu pomaže u borbi protiv ćelija raka kao i u sprečavanju rasta istih. Ove osobine suvih šljiva ih čine korisnim u sprečavanju nekoliko oboljenja kao što su astma, srčane bolesti prouzrokovane dijabetesom, reumatski artritis i ateroskleroza.
Pomažu gubitak kilograma: Suve šljive smanjuju nivo apsorpcije glukoze iz tela i time ne samo da značano doprinose gubitku kilograma već i normalizaciji nivoa šećera u krvi. One su pune vlakana i služe kao zdrava užina sa dosta hranjivih prednosti, i time sprečavaju osobu da teži ka nezdravim zalogajima.
Bore se protiv razvijanja raka dojke: Znajući da su žene podložnije raku dojke na početku menopauze, savetuje se konzumacija suvih šljiva bogatih vlaknima koja pomažu u smanjenju rizika razvića raka.
Suve šljive imaju mnoga lekovita svojstva bilo da ih dodajete u pahuljice, koristite za punjenje pečenog pileta, mešate ih sa orasima za užinu, ili ih jedete uz jogurt. One su savršena zdrava hrana. Ali ne preterujte u konzumaciji, stara izreka ipak kaže: Sve što je previše, škodi.
