Zona dijeta je visoko proteinska dijeta sa niskim unosom ugljenih hidrata.Ona se zasniva na konceptu unosa i idealne ravnoteže ugljenih hidrata, proteina i masti u svakom obroku i užini. To će kontrolisati nivo insulina i rezultirati gubitkom težine i zdravstvenim koristima.
Zona dijeta je razvijena od strane Barri Searsa.On je počeo da radi na ovoj dijeti još 1970. Pošto mu je otac umro prerano od srčanog udara u 53 godine, Sirs je počeo da proučava ulogu masti u razvoju kardiovaskularnih bolesti. Godine 1995, njegova knjiga Zona ishrana, postala bestseler. Od tada je napisao desetak knjiga i kuvare u vezi ishrane u zoni. 
Zona dijeta je dizajnirana da omogući gubitak masti i gubitak težine, ali je njen kreator takođe tvrdio da ishrana u zoni dovodi do znatnih zdravstvenih koristi. Ova dijeta je visoko strukturirana. Učesnici u zona ishrani su upućeni na to da im se svaki obrok i svaki zalogaj sastoje od 40% ugljenih hidrata, 30% proteina i 30% masti. To proizvodi ono što Sirs smatra idealnim odnosom proteina sa ugljenim hidratima.Ovaj odnos kaže Sirs, omogućava telu da funkcioniše na optimalnom nivou.Po njemu zona dijeta povećava energiju,omogućava kašnjenje znakova starenja, sprečava neke hronične bolesti i omogućava telu da funkcioniše na vrhunskim fizičkim i mentalnim nivoima. Zona dijeta je manje usmerena za smanjenje težine već za smanjenje telesne masti. Cilj je da muškarci imaju samo 15% masti u telu, a žene 22% masti u telu.
Zona dijeta je dizajnirana da promoviše gubitak masti i gubitak težine, ali je njen graditelj takođe tvrdi da ishrana dovodi do znatnih zdravstvenih koristi. Ova dijeta je visoko strukturirana. Učesnici u zona ishrani su upućeni da imaju sve obroke od 40% ugljenih hidrata, 30% proteina i 30% masti. To proizvodi ono što Sirs smatra idealnim odnosom proteina sa ugljenim hidratima. Zona dijeta je manje fokusirana na ukupno smanjenje težine a više na topljenje telesne masti. Cilj je da muškarci imaju samo 15% masti tela, a žene 22% masti u telu.
Neke namirnice se smatraju lošim a neke su dobre namirnice i one su dozvoljene (u odgovarajućim koeficijentima)
Dobri izvori proteina su: nemasna piletina, ćuretina i meso druge živine, morski plodovi, belance,i mlečni proizvodi sa malim procentom masnoće.
Dobri izvori ugljenih hidrata: voće, povrće ne zrnasto, ovsena kaša, ječam, veoma male količine žitarica
Dobri izvori masti: male količine uljane repice i maslinovo ulje.
Neke “loše” namirnice koje su ograničene uključuju:
Crveno meso i iznutrice, kao što je jetra, žumanca voće i povrće: šargarepa, kukuruz, suvo grožđe, banane, papaja, mango, većina voćnih sokova i mnogo voća,
hleb, žitarice, pirinač,testenie, većina peciva
krompir
punomasno mleko i mlečni proizvodi
crveno meso ili masno meso
kafa
alkohol
bezalkoholna pića
Obezbedjivanje ispravne proporcije izmedju proteina, ugljenih hidrata i masti zahteva dobro merenje i računanje što mnogima zadaje toliko glavobolje da odustanu od zona dijeteKrtak opis na sajtu nije dovoljan za ovu veoma komplikovanu dijetu. Tokom zona dijete morate raditi sledeće svakoga dana ako želite smršati:
Jedete tri obroka dnevno i dve užine, sve koji ispunjavaju 40:30:30 sledovanja ugljenih hidrata, proteina i masti.
Jedete prvi obrok u danu u roku od jednog sata od budjenja.
Nikada nemojte dozvoliti više od pet sati bez jela.
Pijete dnevno više od 8 čaša ( 2 l) vode.
Vežbate umereno svaki dan.
