Čaj od luka se koristi kao narodni lek protiv prehlade, gripa i kašalja. Luk sadrži sastojke koji pomažu u borbi protiv prehlade, a biljni čajevi imaju opuštajući efekat tokom oporavka. Iako ne postoji lek za prehladu i istraživanja ne pokazuju ubedljive rezultate o pozitivnim efektima ovog čaja, luk sadrži supstance koje mogu ojačati vaš imuni sistem.
Jačanje imunog sistema
Istraživanja na Univerzitetu u Severnoj Irskoj su pokazala da crni luk sadrži kvercetin, koji povećava ukupno antioksidativno dejstvo u krvi. Antioksidansi štite organizam od slobodnih radikala koji uzrokuju oštećenje ćelija i mnogobrojne bolesti. Crni luk je takodje bogat vitaminom C. Prema MayoClinic.com, iako vitamin C ne sprečava prehlade, ima mogućnost da skrati trajanje simptoma kada se uzima na početku prehlade. Konzuniranje voća, povrća ukljujući i luk, pomaže jačanju imunog odgovora organizma.
Biljni lek
Prema Princeton University’s Health Services, kada imate prehladu, trebalo bi da izbegavate alkohol i kofein, koji dodatno slabe imuni sistem, i povećavaju zakrčivanje i dehidrataciju. Veliki broj ljudi pije čaj koji sadži kofein , ali kofeinski čaj može samo pogoršati stanje. Biljni čajevi, kao što je čaj od luka ne sadrži kofein, pa pomažu da se osećate bolje. Vitamin C i antioksidativni efekat crnog luka dodatno štite od prehlade.
Recept za čaj od luka
Priprema čaja sa lukom je jako jednostavna. Iseći luk i komadiće ubaciti u ključalu vodu i čaj je gotov. Možete dodati i neke druge biljne sastojke kako biste obogatili ukus.
Neki preporučuju djumbir i čaj od luka za prehladu. Oprati i iseći pet kriški djumbira i dva mala komada belog luka. Djumbir, luk, prstohvat soli i 2 kašičice zelenog čaja staviti u čajnik. Dodati ključalu vodu i ostaviti da odstoji 10 minuta.
Preporuke za ishranu
Luk predstavlja deo dobro izbalansirane ishrane koji treba da obuhvata dosta voća, povrća i žitarica i na taj način može doprineti jačanju imuniteta kod prehlade ili gripa. Odmor i unošenje velike količine tečnosti na svaka dva sata, zajedno sa čajem od luka umiruje grlo i otpušava nos.
