Ishrana

Zeleni, crveni, roze, ćilibaržuti, modrocrni, slatki, sočni plodovi vinove loze ( Vitis vinifera), jedne od prvih pripitomljenih kultura, pravi su eliksir zdravlja. Gajeno u Aziji još 8.000 godina pre naše …

Ljute, blage, slatke, zelene, žute, narandžaste, crvene, ljubičaste pa čak i braon i crne, bogate vitaminima, paprike su jedna od najcenjenijih rća, ne samo zbog izuzetnih hranljivih i bioloških vrednosti …

Kada se otkrije šećerna bolest, prvo šta pacijent pita lekara je: „Sta smem da jedem?” Najveću brigu za zdravlje pokazuju u fazi otkrivanja bolesti i u kasnijim fazama, kada dijabet …

Prema predanju, osim hrasta i tise, treće „magično” drvo naših predaka bio je dren (Cornus mas). Ukoliko ga nije bilo blizu mesta gde su podizali kuće, obavezno su ga sadili …

Biber potiče iz Indije, a u staroj Grčkoj je počeo da se koristi ne samo kao začin, već i kao moneta, ali i da se ukaže počast bogovima. U vreme …

Puter, kao masnoća životinjskog porekla, sadrži i zasićene masti i holesterol, a i jedan i drugi sastojak podižu nivo holesterola u krvi. Zasićene masti mogu da podignu nivo lošeg, LDL, …

Od davnina su naši stari znali za lekovitost kobiljeg mleka, mnogo ga cenili i koristili, pre svega, za lečcnje dece obolele od bolesti disajnih organa i astme. Osim toga, preporučivali …

Osim vitamina,proteina, šećera i masti, za normalno funkcionisanje organizma i očuvanje dobrog zdravlja neophodni su i minerali. A lista dnevnih potreba za mineralima za odraslu osobu prosečne težine oko 70 …

Žitarica ovas sadrži beta glukan, supstancu koja snižava nivo holesterola, a istraživanja su potvrdila i da pomaže obolelim od dijabetesa tip 2, jer utiče na sporiji rast šećera u krvi… …