Naši preci su imali poseban narodni lek protiv kašlja i bolova u grlu. Kada nije bilo moguće snabdeti se lekovima iz apoteka (iz prostog razloga što nisu ni postojale), koristilo se ono što se moglo naći na livadama ili u bašti.
Najbolji lek protiv kašlja pravljen je od meda i crnog luka. Čudna kombinacija, ali delotvorna. Ovaj “lekoviti napitak”, koji mogu koristiti i deca, nije naučno ispitivan, ali ima neke prednosti. Med je prirodni antibiotik (pčele znaju kako da se štite od bakterija), pod uslovom da nije rafinisan ili pasterizovan. Crni luk je, s druge strane, bogat kvercetinom (crveni luk ga ima najviše), supstancom koja deluje protivupalno i jača imunološki sistem.
Takodje, prirodni je antihistaminik- pomaže i u slučaju alergijskog kašlja.
Nemojte ga uzimati kao jedini lek protiv kašlja.Ako kašalj ne prolazi, imajte na uma da je najbolje posetiti lekara.
Postoji mnogo načina kombinovanja meda i crnog luka. Evo dva veoma jednostavna predloga:
NAČIN 1
• Isecite crni luk na tanke kriški ce i stavite ih u solju.
• Stavite dve ili tri kašičice meda preko crnog luka.
• Poklopite solju i ostavite da odstoji osam sati.
• Promešajte i izvadite deliće luka – i lek je gotov!
NAČIN 2
• Iseckajte crni luk i stavite ga u cediljku.
• Stavite cediljku iznad šolje i drvenom kašikom gnječite luk da bi pustio sok.
• Pomešajte dobijeni sok s istom količinom meda.
Uzimajte kašičicu meda s crnim lukom I četiri do osam puta na dan.
