Sirup od šipka

SIRUP OD ŠIPKA -Za detoksikaciju i oporavak od bolesti. Uzeti 1 kg oljuštenog šipka (Rosa canina) tamnocrvenih plodova i 1 kg šećera.

Oprane tvrde plodove obrišemo čistim krpama da odstranimo sve dlačice sa spoljnog omotača. Otkinemo im peteljke i odstranimo donji crni deo. Presečemo i odstranimo sve koštice i dlačice. U veću teglu ređajte red šipka, pa šećera, i malo izgnječite. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav šipak i šećer. Ostavite preko noći. Ujutro dobro promešajte i opet ostavite bar 6 sati, uz često protresanje. Dobijenu mešavinu izmiksajte. Procedite i sok sipajte u sterilisane flaše. Čuvajte u frižideru.

SIRUP OD ROSOPASA Za lečenje jetre, žutice, pankreasa i slezine. Uzeti 1 dl svežeg soka od rosopasa i 2 dl meda (najbolje od kestena ruzmarina). Izmešamo sastojke, stavimo da naglo prokuva i pri kuvanju skidamo penu koja se javlja. Kuvamo 3-5 minuta. Vruće sipamo u teglu i zatvorimo. Uzimamo 3-4 puta na dan po 1 kašiku, s malo čaja ili soka.