Ako želite da se zauvek rešite suvišnih kilograma uz pomoć neke od dijeta poznatih i slavnih ličnosti, probajte plan koji je pomogao Opri Vinfri da oslabi čak 40 kg!
Probali ste brojne brze dijete, skinuli ste koji kilogram, ali ljubav prema hrani vas uvek vrati tri koraka unazad i opet ste na početnoj težini. Ako je ovo vaša priča, možda je vreme da probate drugi pristup. Režim ishrane američkog fiziologa i nutricioniste Boba Grina ne svrstava se u dijete. To je više opsežan plan koji su posle Opre Vinfri počele da primenjuju mnoge poznate i slavne ličnosti i koji vam može pomoći da promenite odnos prema hrani, vežbama i životu, a u cilju postizanja boljeg zdravlja i vitke linije.
Da li ste spremni za promene?
Prvo što treba da znate o jelovniku Boba Grina jeste da ne daje instant rezultate. Uz njegov plan ćete mršaviti jedan kilogram nedeljeno, ali ti kilogrami se neće vratiti. Naučićete kako da zaustavite prejedanje i kontrolišete porcije, postepeno promenite emotivni odnos prema hrani i konačno se oslobodite zavisnosti koja vas vodi u gojaznost. Da biste znali da li je ovaj režim ishrane poznatih i za vas, odgovorite na sledeća pitanja:
* Da li hranom kompenzujete emotivne probleme?
* Da li uživate u hrani (više od osoba u vašem okruženju)?
* Da li ste spremni na fizičku aktivnost? Ako je odgovor na sva pitanja potvrdan, ova dijeta je idealna za vas!
Tri faze
Promene koje ćete uvesti, a koje su uvele i mnoge poznate ličnosti će dovesti do trajnog gubitka kilograma i sveukupnog poboljšanja zdravlja, Bob Grin je podelio u tri faze.
Bebinim koracima ka cilju
Ovo je prva faza i traje najmanje četiri nedelje. U ovom periodu pripremate telo na gubitak kilograma tako što ćete pojačati ili, ako je do sada niste imali, uvesti fizičku aktivnost, ubrzati metabolizam, izbaciti iz jelovnika šest problematičnih namirnica i povećati broj kalorija koje sagorevate.
Pokrenite se
Druga faza takođe traje minimalno četiri nedelje, a akcenat je na kontroli porcija i balansu unetih i utrošenih kalorija. U praksi, to znači da ćete produžiti vreme i pojačati intenzitet fizičke aktivnosti, a zauzvrat ćete uvesti „grešne” kalorije čija količina upravo zavisi od in tenziteta vežbanja. Jednostavno rečeno, ne smete pojesti više nego što sagorite! Primera radi, ako popijete dve čaše belog vina (što je otprilike 250 kcal), potrebno je da radite aerobne vežbe u trajanju 25 minuta da biste ih sagoreli. U ovom periodu takođe ćete raditi na otkrivanju emotivnih razloga za vaše prejedanje. Poenta je da hranu ne posmatrate kao užitak, već kao zbir kalorija. Na primer, ako ste tužni, poželećete čokoladu. Međutim, ako čokoladu vidite kao dodatnih 500 kcal koje treba da utrošite vežbanjem, naučićete da se umerite (što ide u prilog kontroli porcija) i odvojite emocije od hrane. I u ovoj fazi ćete mršaviti kilogram nedeljno, a možete da je se pridržavate sve dok ne postignete željenu težinu.
Put ka boljem i zdravijem životu
Nakon uspešno sprovedene dve faze, ulazite u poslednju koja traje za ceo život.
Šta treba da radite?
Smanjite zasićene masti, natrijum, izbacite transmasti, uvedite namirnice od celog zrnevlja i redovno vežbajte ka ko biste održavali liniju!
Šta možete da jedete?
Jelovnik se sastoji od tri glavna obroka i jedne ili dve užine. Doručak je ključni faktor za kontrolu gladi tokom celog dana, ne sme se preskakati i mora da bude bogat nutrijentima. Pijte najmanje 8 čaša vode dnevno i nemojte jesti ništa dva sata pred spavanje!
Faza 1
Doručak treba da bude bogat vlaknima (namirnice od celog zrnevlja, voće), proteinima i kalcijumom (mlečni proizvodi).
Kalorijska vrednost užine je 100-200 kcal, a šest namirnica koje treba da izbacite su: rafinisani šećer (uključujući i alkohol koji poznate ličnosti vole), gazirana pića, transmasti, pržena hrana, beli hleb i punomasno mleko i jogurt.
Faza 2
Jelovnik je isti kao u fazi 1, s tim što su vam povremeno dozvoljene i „grešne” kalorije (alkohol, slatko…), čija količina se određuje prema kalorijama sagorenim vežbanjem.
Faza 3
Dalje vodite računa o kontroli porcija, a jelovnik bazirate na zdravim, nutritivno bogatim namirnicama – čisti proteini, voće, celo zrnevlje, povrće…
Obavezno vežbanje
Uz režim ishrane Boba Grina obavezna je fizička aktivnost. Preporučuju se kardio i vežbe snage, a trajanje zavisi od toga u kojoj se fazi nalazite. Prve nedelje je neophodno da vežbate minimum 90 minuta. Na primer, podelite treninge na šest dana po 15 minuta. U narednim nedeljama, vreme se produžuje, a optimalni trening treba da traje šest sati sedmično.
Jelovnik Boba Grina
DAJEMO VAM PRIMERE JELOVNIKA ZA JEDAN DAN, ZA PRVU I DRUGU FAZU, KAO ŠTO VIDITE I POZNATI I BOGATI MORAJU DA JEDU SKROMNO KAKO BI DOŠLI DO VITKE LINIJE.
FAZA 1
Doručak: šejk od 1,8 dl malomasnog jogurta, 3 dl sojinog mleka, 1 šolja zamrznutih malina i 1 iseckane banane a sve usitnjeno u blenderu
Ručak: srednja porcija grilovanih šampinjona sa barenim zelenim povrćem, 1 kriška hleba od celog zrnevlja
Večera: 1 file minjon sa povrćem zapečenim u rerni (1 veći krompir, pola glavice brokolija), 1 kriška sira
FAZA 2
Doručak: ovsena kaša s komadićima sušenog voća i orašastih plodova, 1 šoljica malomasnog mleka
Ručak: lepinja od celog zrnevlja punjena sa 200 g nemasne grilovane ćuretine i povrćem, 1 grejpfrut
Večera: integralna pasta sa sosom od paradajza, 150 g grilovane piletine, zelena salata
Za užinu izaberite jednu od dve opcije dnevno:
* 180 ml malomasnog jogurta sa 1,5 kašikom suvog grožđa
* pola šolje malomasnog sladoleda (140-150 kcal)
* 2 kocke crne čokolade
* manja činija kokica iz mikrotalasne
* šolja zamrznutih malina sa šoljom čokoladnog sojinog mleka
* 4-5 integralnih krekera s voćnim želeom, šoljica obranog mleka
* 2 manje sveže šargarepe
