Svet se neprestano širi… ne samo u pogledu broja stanovnika, već i u pogledu gojaznosti! Mnogobrojni su razlozi zašto ljudi (posebno na Zapadu) postaju sve gojazniji, uprkos tome što se neprestano izmišljaju nove dijete i različiti načini i sprave za vežbanje. Navešćemo te razloge.
Trećina odraslih Amerikanaca je gojazna. Prema statistikama, bolesti uzrokovane gojaznošću su uzrok oko 300.000 smrti u SAD na godišnjem nivou.
Većina ljudi nije gojazna u medicinskom smislu te reči tj. indeks telesne mase (BMI – body mass index) im nije veći od 30, jer 30 ili više znači kliničku gojaznost. Međutim, svaki neželjeni kilogram muči većinju ljudi, bez obzira na to da li se masnoća nataložila na stomaku, butinama ili zadnjici. BMI između 25 i 30 predstavlja prekomernu težinu i znatno povećava rizik od oboljenja povezanih sa prekomernom težinom, poput srčanih oboljenja, šloga, dijabetesa tipa 2 i nekih vrsta karcinoma.
Može li skidanje sala sa stomaka biti toliko lako?
Gubljenje suvišnih kilograma i sala može biti obeshrabrujuće, posebno ako u potrazi za rešenjem naletite na hrpu potpuno kontradiktornih saveta, trikova i prevara kada je u pitanju mršavljenje, a takvih ima na svakom koraku. Njihov cilj je samo da „odvuku“ naivne ljude koji se nadaju rešenju svog problema od jednostavnog i zdravog načina života i „preobrate ih“ da se pridržavaju ekstremnih, nezdravih dijeta i vežbi koje su privremeno u modi, a zatim padnu u zaborav.
Povezano>>> Kako najbrže skinuti stomak
Ono što većina ljudi ne zna je da gubitak neželjenih kilograma, posebno u predelu stomaka, može biti veoma lako i postiže se tako što se jedu namirnice koje sagorevaju masnoće na stomaku i istovremeno izbegava hrana koja sadrži hemikalije koje izazivaju stvaranje i taloženje masnoća.
Ko bi rekao da crna čokolada može ubrzati metabolizam i „istopiti“ masnoće sa stomaka?
Gubitak suvišnih kilograma ne znači da morate u potpunosti da se odreknete pice, slatkiša i slične hrane. Crna čokolada je posebno ukusna kao jedna od namirnica koja potpomaže sagorevanje masnoća. Dok mlečne čokolade imaju jako malo hranljive vrednosti i prepune su „praznih“ kalorija, crna čokolada je bogata antioksidansima i ima veoma niski glikemijski indeks.
Povezano>>> Kako izgubiti salo na stomaku
Kako ovo utiče na organizam?
Hrana sa niskim glikemijskim indegom se sporije vari i tako stabiliše nivo šećera u krvi, a samim tim umanjuje apetit jer se istovremeno osećate sitim i taj osećaj traje duže. Jedno skorašnje istraživanje je potvrdilo da polifenoli u crnoj čokoladi sprečavaju rad enzima koji su odgovorni za varenje masnoća i ugljenih hidrata, što kao posledicu ima ubrzavanje metabolizma, jer je više energije potrebno za varenje.
U zavisnosti od proizvođača, crna čokolada sadrži i do 95% ovih flavonoida, koji su veoma jaki antioksidansi. Samim tim, pored toga što sagoreva masnoće, crna čokolada takođe može pomoći u uništavanju slobodnih radikala koji uzrokuju prerano starenje, srčana i druga oboljenja.
Svakodnevno uzimanje crne čokolade povećava nivo „dobrog“ i smanjuje nivo “lošeg“ holesterola. Ova namirnica se takođe smatra namirnicom koja poboljšava raspoloženje. Istraživači su utvrdili da je razlog tome oslobađanje endorfina u mozgu – a endorfini su hemijske supstance koji podstiču dobro raspoloženje.
Ključ uspeha kad je u pitanju gubljenje suvišne masnoće i kilograma je svakako umerenost. Imajte na umu da je delikates koji pomaže u „topljenju“ sala ipak slatkiš i sadrži mnogo kalorija. Najbolje je jesti maksimalno 50 grama dnevno i izaberite onu koja ima najmanje 75% kakaa.
Hemikalije i aditivi koji stvaraju masnoće se „kriju“ u hrani
Crna čokolada je samo jedna od namirnica koja pomaže u sagorevanju masnoća u predelu stomaka i pomaže da steknete vitku liniju. Možete potražiti spiskove namirnica sa istim efektom.
Ipak, konzumiranje ove hrane bez „uklanjanja“ štetnih hemikalija koje uzrokuju stvaranje masnih naslaga može biti potpuno kontraproduktivno ukoliko želite da se otarasite tih masnih naslaga. Možda niste znali, ali većina namirnica sadrži hemikalije i aditive koji „sabotiraju“ uništavanje masnih naslaga.
Jedan od ovih aditiva su često pominjani rafinisani ugljeni hidrati. Namirnice i aditivi koje spadaju u ovu kategoriju su brašno, beli pirinač, „obogaćeno“ belo brašno, maltodekstrin, glukoza, kukuruzni sirup sa visokim procentom fruktoze i šećer. Nazivaju se i „ogoljenim“ ugljenim hidratima jer u suštini i jesu „ogoljeni“ odnosno lišeni svake hranljive vrednosti.
Slično>>> Kako se rešiti tvrdokornog sala na stomaku
Oni predstavljaju samo „prazne“ kalorije i značajan su faktor rizika kad su u pitanju bolesti srca, pankreasa, bubrega i jetre, a povezani su i sa nekim alergijama, depresijom, dijabetesom i hiperaktivnošću.
Američki Centar za nauku vezano za javne interese je objavio izveštaj u kom navodi da rafinisani šećeri – koji spadaju u rafinisane ugljene hidrate – čine oko 16% prosečnog režima ishrane u Americi.
Rafinisanje, odnosno obrada ugljenih hidrata je industrijska tehnika koja se sprovodi već 200 godina. Menjanjem strukture ugljenih hidrata na ovaj način ne samo da se uklanjaju zdrava vlakna i vitamini B grupe koji se nalaze u njima, već imaju i veoma loše posledice po zdravlje i težinu.
Rafinisani ugljeni hidrati su „hemijski uprošćeni“ i stoga lakši za varenje i zato se brže apsorbuju i odlaze u krv. Ova brza apsorpcija uzrokuje visok nivo šećera u krvi, što izaziva pojačano lučenje insulina. Insulin pretvara šećer u „skladišta“ masnoća umesto da ga koristi kao energiju i tako dolazimo do neželjenih i nepotrebnih suvišnih kilograma.
Šta više, ne samo da se ugljeni hidrati pretvaraju u masnoće, već kao rezultat ovog procesa nivo insulina, holesterola i triglicerida u krvi „skače u nebesa“.
Postizanje i održavanje željene teleste težine ne mora biti komblikovano i frustrirajuće.
Saznajte više>>> ABS dijeta za ravan stomak
