Poslednji trik u očuvanju doslednosti tokom dijete jeste da pre nego što poćnete dijetu istrenirate mozak tako da on odoleva grickalicama. Za sprovođenje dijete potrebna je i mentalna, a ne samo snaga volje…
I profesionalni trkači moraju da se pripreme za maraton, ali kada je u pitanju dijeta, ljudi samo počnu s njom, veoma naglo. Nikako nemojte to da radite. Za zdravu dijetu se pripremajte na isti način na koji se sportisti pripremaju fizički i psihički za neko takmičenje, odnosno istrenirajte mozak da se odrekne hrane koju zaista volite i za koju mislite da bez nje ne možete. Pre nego što pokušate da počnete dijetu, trebalo bi da odvojite cele tri nedelje za treniranje mozga da se postepeno odrekne jedne po jedne namirnice. Stručnjaci tvrde da je potreban 21 dan da se stvori ili “razbije” neka navika, pa ovo vreme iskoristite da biste se pripremili i dali sebi veću šansu za uspeh. Da biste započeli ovaj proces, odredite “kritičnu” hranu, odnosno nezdrave namirnice za kojima posegnete svaki put kad ih vidite. Kada ste izolovali jednu vrstu hrane, obavežite se da je nećete jesti narednih deset dana. Ako “preživite” taj period, vreme je da se odreknete još jedne, a zatim još jedne. Nakon nekog vremena shvatićete da ste se uspešno odvikli od tih namirnica, za koje ste samo nekoliko dana ranije mislili da bez njih ne možete. Posle ovog postupka biće vam mnogo lakše da se dosledno pridržavate započete prave zdrave dijete. Isto tako, vaša motivacija bi trebalo da bude to što se pripremate za dijetalnu ishranu, a ne za gubljenje kilograma. Naravno da možete da se istrenirate da izgubite želju za određenom hranom. Još jedan trik kojim možete da “prevarite” mozak jest da pronađete jednostavnu, zdravu hranu koju volite i koju možete da jedete umesto nezdravih namirnica kojih se odričete, što može biti suši, humus, šargarepa ili sveže voće. Kada osetite želju za hranom, pojedite ove zdrave Svi smo bar jednom bili u sličnoj situaciji – koleginica nam ponudi parče pite i naša dijeta padne u vodu dok kažeš “keks”. Međutim, šta zaista treba raditi i kako
ostati dosledan započetoj dijeti?
Zdrava dijeta
Da bismo težinu održali na normalnom nivou i očuvali zdravlje, treba da jedemo raznovrsnu hranu iz pet prehrambenih grupa. Gubitak od 0,5 do 1 kg nedeljno je gubitak koji ne bi trebalo da šteti vašem zdravlju, a u krajnjoj liniji, mršavljenje će vam mnogo pomoći. Da biste to postigli, treba da smanjite unos kalorija za oko 3.500 do 7.000 nedeljno, što znači manji unos za oko 500 do 1.000 kalorija dnevno. Unos kalorija možete smanjiti tako što ćete zameniti visokokaloričnu hranu manje kaloričnom, poput voća, povrća, nerafinisanih ugljenih hidrata, i povećati telesnu aktivnost. Naravno, važno je i paziti ne samo na vrstu hrane koju jedete, već i na veličinu porcija, što može biti dosta teško, jer gojazne osobe često s vremenom izgube osećaj za to šta je normalna porcija. Meso, riba, jaja i zamenske namirnice, kao što su pasulj i sočivo, sadrže proteine koji su neophodni za rast i oporavak. Hrana bogata proteinima, posebno meso, takođe je dobar izvor gvožđa, selena, cinka i vitamina B. Da biste dodatno smanjili unos masnoća, s proteinskih namirnica skinite kožu (s piletine), odstranite vidljivu masnoću s crvenog mesa, jagnjetine, svinjetine i govedine, koristite minimalno ulja za pripremu jela. Težite ka dva riblja obroka nedeljno, jedan neka bude riba bogatija omega-3 masnim kiselinama, kao što je losos, sardina, pastrmka.
